ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Ваниль

Ваниль — явление дорогое и не знающее себе адекватной замены. Все химические порошки, ванилины и прочее — это даже не эрзацы, а вообще не пойми что. А с натуральной ванилью бывает такая засада: купишь стручок, а он сухой и мумифицированный. На этот случай существуют ванильные эссенции, настойки реальной ванили типа Nomu, аромат которых еще концентрированней, а использовать их проще: капнул чуть-чуть — и готово. 555 рецептов
Изображение материала
Ванильный стручокЛучшая — мадагаскарская — ваниль растет на островах Индийского океана. Ее выращивание очень трудоемко, поэтому был придуман искусственный ванилин, но по вкусовым качествам он не сравнится с ванилью.Что можно приготовить из Ванильного стручка (446 рецептов)
ВанилинСинтетический ванилин используется в кулинарии для ароматизации теста и кремов по одной единственной причине: натуральная ваниль стоит очень дорого. В домашних условиях, где нет необходимости ежедневно выпекать тонны кексов и смешивать галлоны заварного крема, лучше использовать ванильные стручки или ванильную эссенцию.Как вкусно приготовить Ванилин (1291 рецепт)
Изображение материала
Ванильная эссенцияВанильную эссенцию можно использовать вместо стручковой ванили. В отличие от ванилина и прочих искусственных ароматизаторов она действует эффективнее и ведет себя деликатнее. И расход у нее небольшой: трех-четырех капель хватает, к примеру, на шесть порций рисового пудинга.Как приготовить Ванильная эссенция (156 рецептов)
Популярные рецепты с Ваниль
Американский тыквенный пирог с корицей
Автор: Дима
8 порций
2 часа
16837
1361
172
Маффины с голубикой и мускатным орехом
Автор: Алексей Зимин
12 порций
35 минут
10446
1212
85
Овсяное печенье из Starbucks
Автор: Кристина
12 порций
50 минут
13392
1135
90
Морковные кексы с имбирем и корицей
Автор: elpukhova
12 порций
1 час
7173
670
48
Блинчики на сливках по-американски (pancakеs)
Автор: Vitaly Romanenko
4 порции
45 минут
6971
637
67
Хоткейки (американские блинчики)
Автор: Kate Fedorova
6 порций
10 минут
5339
620
60
Самая вкусная творожная запеканка
Автор: Alexander Shiryshev
4 порции
1 час
6802
451
66
Финский черничный пирог
Автор: naomi
4 порции
1 час
5955
450
35
Творожная запеканка с ягодным сиропом
Автор: Наталья Горохова
4 порции
30 минут
6687
397
49
Печенье песочное
Автор: Мария Плотникова
4 порции
1 час
6770
370
66
Творожный пирог из крошек
Автор: Катерина
6 порций
45 минут
3670
365
49
Синнабоны с корицей и ванильно-сливочным соусом
Автор: elpukhova
12 порций
1 час 15 минут
6843
364
39
Морковный торт с грецкими орехами и корицей
Автор: Юлия Жигалёва
4 порции
1 час 30 минут
5778
360
16
Торт «Прага» по старинному рецепту
Автор: Яна Галицкая
8 порций
1 час 10 минут
6879
333
49
Традиционный торт «Наполеон»
Автор: Yulia Chilikina
12 порций
4 часа
6474
305
70
Пудинг творожный с изюмом и яблоками
Автор: Кира Аветова
4 порции
30 минут
5496
289
42
Яблочный крамбл
Автор: Алексей Зимин
6 порций
30 минут
5054
267
37
Быстрый пирог с ягодами
Автор: Елена П.
10 порций
45 минут
3915
257
42
Пирог с творожной начинкой
Автор: Анна Мораликова
8 порций
1 час
5386
255
27
Творожная запеканка с манной крупой и ванилью
Автор: Veronica Smyslina
4 порции
1 час
3588
249
36
Тыквенные блинчики с корицей
Автор: Екатерина Юминова
4 порции
20 минут
3423
226
18
Нежная творожная запеканка
Автор: Роман Пруссас
4 порции
45 минут
2681
222
52
Торт «Птичье молоко»
Автор: Алексей Зимин
10 порций
1 час 40 минут
5926
206
28
Сырники с бруснично-розмариновым вареньем
Автор: Алексей Зимин
2 порции
15 минут
3396
205
15
Творожная запеканка с бананами
Автор: Даша Орел
4 порции
1 час
3574
204
26
Бананово-шоколадный кекс
Автор: Татьяна Карасева
10 порций
1 час 20 минут
2692
200
28
Шоколадный пирог с маскарпоне
Автор: Алексей Зимин
8 порций
30 минут
3796
200
19
Шоколадный капкейк с кремом ганаш
Автор: Алексей Зимин
12 порций
30 минут
4484
180
11
Брауни с творогом и вишней
Автор: Кристина Чокой
4 порции
30 минут
2590
175
25
Клафути с вишней и ванилью
Автор: Алексей Зимин
8 порций
1 час 10 минут
4300
174
43