Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Люля-кебаб по-домашнему

Люля-кебаб по-домашнему

АВТОР: Юлия Вержбицкая
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
224
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
266
18
20
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Мясной фарш
400 г
Молотый кумин (зира)
по вкусу
Хмели-сунели
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Имбирь
по вкусу
Мускатный орех
по вкусу
Паприка
по вкусу
Укроп
по вкусу
Репчатый лук
1 головка
Базилик
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Фарш посолить, вымесить, добавить зиру и пряности. Затем налепить на деревянные шампурики в виде небольших колбасок, слегка запанировать в муке (чтобы не стреляло на сковороде) и обжарить на растительном масле.
2При подаче палочки аккуратно убрать, посыпать маринованным луком и зеленью.
Комментарии (5):
3
Все придумывают рецепты и готовыт их по своему, только название давайте тоже свои! Люля кябаб делают из баранины, обязательно курдюк, соль, перец, но ни каких хмели сунели, имбиря, мускатного ореха там нет, уж извините
0
для чего шпажки, если готовка на сковородке?!
0
люля кебаб готовят на углях, и что бы они хоть как-то держались, нужны шпажки!
0
Почему каждый считает себя великим поваром и считает обязательно напечатать свой непоняный рецепт и прилепить к нему известное название!
Читайте также:
Похожие рецепты
Пастуший кетопирог со шпинатом
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
55 минут
0
1
0
Говяжья шея в пряном маринаде, запеченная в рукаве
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
1 час 5 минут
0
1
0
Куриная печень с черносливом на овощной подушке
Автор: Степан Плюшкин
4 порции
40 минут
0
2
0
Котлеты из краснокочанной капусты
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
2
1
0
Брюссельская капуста, запеченная с адыгейским сыром
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
30 минут
0
2
0
Солянка по-флотски
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
2
0
Мясная лазанья из баклажана и помидоров
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
50 минут
2
1
0
Лапша удон с курицей
Автор: Maria Nevada
4 порции
1 час
2
2
0
Пряный шницель из индейки
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0
Пюре из цветной капусты и брокколи
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
25 минут
1
1
0
Пюре из цветной капусты и свеклы
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
25 минут
2
1
0
Пикантная грудка индейки, запеченная в фольге
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
1 час 20 минут
3
2
0