Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Карри по-цейлонски

Карри по-цейлонски

АВТОР: Оля Давыдова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
537
24
43
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
2 головки
Чеснок
2 зубчика
Имбирь
10 г
Карри
3 столовые ложки
Кукурузное масло
5 столовых ложек
Курица
500 г
Свежие грибы
100 г
Молотый красный перец
по вкусу
Тмин
по вкусу
Соль
по вкусу
Сельдерей
1 штука
Кокос
20 г
Помидоры
2 штуки
Зеленый салат
100 г
Зелень
1 пучок
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Измельчите в блендере 1 луковицу с имбирем и чесноком.
2Разогрейте в глубокой сковороде кукурузное масло. Выложите луковую смесь. Добавьте 2 ложки воды. Посыпьте карри. Тушите 2 минуты.
3Нарежьте мясо маленькими кубиками. Добавьте к луковой смеси. Всыпьте муку и тушите 20 минут. Посолите.
4Нарежьте кольцами луковицу.
5Нарежьте ломтиками грибы и обжарьте с луком, красным перцем, тмином и сельдереем. Посолите.
6Соедините грибную массу и мясную и тушите 10 минут.
7Натрите на мелкой терке кокос и добавьте в карри.
8Нарежьте помидоры кубиками и перемешайте с карри.
9Выложите карри на листья салата и посыпьте рубленой зеленью.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Классический салат «Оливье»
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Капрезе со шпинатом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
2
0
Овощной салат с индейкой карри
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
1
1
0
Овощной салат с печенью трески и перепелиными яйцами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
4
1
0
Розовый салат из квашеной капусты с горчичным маслом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
1
1
0
Овощной салат с утиной грудкой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
0
1
0
Салат с куриной печенью, грейпфрутом и мацони
Автор: Еда
2 порции
40 минут
3
1
0
Салат из авокадо и красной капусты со сметаной
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
10 минут
1
1
0
Салат ромен с тунцом и сулугуни
Автор: Nas Dor
5 порций
10 минут
1
1
0
Салат каталана с крабом
Автор: Еда
1 порция
20 минут
2
2
0
Салат с печеной свеклой и фетой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
21
3
0
Овощной салат с яйцом и сметаной
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
6
2
0