Грибной борщ с черносливом

АВТОР: Иван Гуглов

порций: 6ГОТОВИТЬ:

1 час 5 минут

Автор рецепта

Автор: Иван ГугловПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

105

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Грибной бульон

2 л

Репчатый лук

1 штука

Морковь

1 штука

Корень петрушки

1 штука

Соль

по вкусу

Чернослив

200 г

Инструкция приготовления

1 час 5 минут

Распечатать

1Подготовить все ингредиенты.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

2Чернослив хорошо промыть.

3Положить в овощи после окончания их тушения.

4Залить грибным бульоном и варить 25-30 минут.

Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.

Инструмент

Кастрюля для пасты

Совет к рецепту

Грибной борщ с черносливом готовится так же, как и мясной борщ, но только на грибном бульоне и без свеклы.

популярные запросы:

Комментарии (3):

добрый шубин28 January 2010

а где рецепт мясного борща? В «Кулинарии на каждый день» !!!!!

Елена Гнедовская29 January 2010

Борщей на сайте очень много: http://eda.afisha.ru/recipesearch/%D0%B1%D0%BE%D1%80%D1%89/ Можно попробовать поэкспериментировать с ингредиентами, но принцип приготовления борща лучше соблюсти.