ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Домашний кетчуп

Домашний кетчуп

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
371
8
20
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Помидоры
450 г
Томатная паста
35 г
Томатный сок
100 мл
Чеснок
16 г
Имбирь
20 г
Красный лук
35 г
Кайенский перец
7 г
Кинза
½ пучка
Горчичное масло
1 столовая ложка
Смесь молотых перцев
½ чайные ложки
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Домашний кетчуп 173991 шаг 1
1Крупный помидор залить кипятком на пару минут. Затем остудить холодной водой.
Фото шага рецепта Домашний кетчуп 173991 шаг 3
3Имбирь, лук и чеснок крупно нарезать.
Фото шага рецепта Домашний кетчуп 173991 шаг 4
4Помидор нарезать мелкими кубиками и посолить.
Фото шага рецепта Домашний кетчуп 173991 шаг 5
5Острый перец мелко нарезать. Семена не удалять.
Фото шага рецепта Домашний кетчуп 173991 шаг 6
6На сковороде с толстым дном разогреть масло и добавить в него имбирь, лук и острый перец.
Фото шага рецепта Домашний кетчуп 173991 шаг 7
7Через пару минут перемешать и добавить помидор. Убавить огонь до среднего.
Фото шага рецепта Домашний кетчуп 173991 шаг 9
9Через 3–5 минут, когда помидор превратится в кашицу, добавить томатную пасту.
Фото шага рецепта Домашний кетчуп 173991 шаг 10
10Добавить специи. Перемешать.
Фото шага рецепта Домашний кетчуп 173991 шаг 11
11Через минуту влить томатный сок.
Фото шага рецепта Домашний кетчуп 173991 шаг 12
12Добавить чеснок и готовить еще 3 минуты, периодически помешивая.
Фото шага рецепта Домашний кетчуп 173991 шаг 13
13Когда масса слегка остынет, перелить ее в глубокую емкость и добавить кинзу.
Фото шага рецепта Домашний кетчуп 173991 шаг 14
14Взбить блендером до однородной консистенции.
Фото шага рецепта Домашний кетчуп 173991 шаг 15
15Перелить в удобную для хранения емкость. Готово!
Совет к рецепту
Готовый кетчуп хранится в холодильнике до 5 дней.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Лечо из помидоров на зиму
Автор: Еда
10 порций
1 час
1
1
0