Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Рисовый уксус

Применение рисового уксуса распространяется далеко за пределы суши и вообще японской кухни. Кислота, которой он обладает, намного деликатнее кислоты винного или яблочного, кроме того, в его состав уже входят сахар и соль. В отличие от синтетического уксуса рисовым практически невозможно заглушить никакое блюдо, поэтому он идеально подходит к таким продуктам, как рыба и овощи.363 рецепта
Изображение материала
Рисовый уксус для суши
В японской кухне рисовый уксус часто идет в компании с сахаром. Нередко — с рисовым вином, которое называется мирин. Когда сахар, рисовый уксус и мирин объединяются, получается смесь, которой заправляют рис для суши. 
Что можно приготовить из Рисового уксуса для суши (17 рецептов)
Популярные рецепты с Рисовый уксус
Фунчоза с курицей и овощами
Автор: Sveta Shalu
4 порции
40 минут
4743
200
13
Японский омлет
Автор: Анна Мораликова
2 порции
30 минут
2821
172
27
Огурцы в остром маринаде
Автор: Алексей Зимин
6 порций
5 минут
2550
120
19
Суши-роллы ассорти
Автор: Anastasia Sheveleva
5 порций
1 час
2180
86
7
Гречневая лапша с яйцами и сыром тофу
Автор: Алексей Зимин
4 порции
10 минут
1699
83
6
Вегетарианский рис с тофу
Автор: Masha Potashova
2 порции
40 минут
1158
60
2
Роллы с рыбой и авокадо
Автор: Anastasia Sheveleva
2 порции
45 минут
1101
52
3
Азиатский салат с апельсином, шпинатом и авокадо
Автор: Алексей Зимин
4 порции
15 минут
1604
50
5
Брускетта с креветками и авокадо
Автор: Ольга Худина
4 порции
0 минут
1145
48
0
Португальский салат с тунцом
Автор: Оля Давыдова
4 порции
3 часа
1179
47
7
Пекинская капуста с мятой и зеленым горошком
Автор: Алексей Зимин
2 порции
3 минуты
1378
43
5
Рис для суши с уксусной смесью
Автор: Katrin Filippova
2 порции
40 минут
931
39
20
Роллы с авокадо
Автор: Masha Potashova
2 порции
40 минут
764
35
5
Яичный ролл (тамагояки)
Автор: Анастасия Шапошникова
2 порции
20 минут
942
32
5
Холодная курица для сэндвичей
Автор: Masha Potashova
4 порции
1 час
901
32
2
Редька дайкон, маринованная в лимонной цедре
Автор: Алексей Зимин
4 порции
5 минут
634
29
4
Соба с курицей и овощами
Автор: Angelica
4 порции
45 минут
447
26
3
Азиатский салат из говядины с кунжутной заправкой
Автор: Алексей Зимин
1 порция
20 минут
846
25
3
Суп «Азиатский фьюжн»
Автор: Софья Тараторина
4 порции
1 час 40 минут
420
22
0
Салат из дайкона
Автор: Евгения Тяпнина
4 порции
1 час 15 минут
726
21
6
Пряная форель с огурцом
Автор: Алексей Зимин
4 порции
35 минут
454
20
0
Пшеничная лапша с курицей в соево-медовом соусе
Автор: Алексей Зимин
1 порция
30 минут
1042
20
4
Кисло-сладкий китайский соус для мяса
Автор: Эдуард Ступин
4 порции
0 минут
837
17
0
Салат с утиной грудкой, рукколой и клюквенным соусом
Автор: Еда
3 порции
30 минут
472
17
1
Медовая свинина с лапшой рамен
Автор: Алексей Зимин
4 порции
1 час
387
17
3
Свинина с грибами шиитаке и овощами по-китайски
Автор: Olga Erbis
6 порций
30 минут
253
17
2
Окрошка на кефире с курицей
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
15 минут
344
15
1
Салат из шпината с грушей и авокадо
Автор: Ольга Худина
4 порции
15 минут
500
15
1
Креветки с манго и стеклянной лапшой
Автор: elpukhova
4 порции
20 минут
321
13
4
Свежий овощной салат
Автор: Ольга Худина
2 порции
15 минут
388
13
2