Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Паштет

Классические европейские паштеты и террины можно готовить и дома, если четко соблюдать правила температурного режима при запекании и хранении и тщательнейшим образом перемалывать и протирать через сито фарш. В зависимости от сложности рецепта на приготовление одного солидного паштетного бруска уйдет от 60 минут до 2 часов. Домашние паштеты при этом хороши уже сразу после выпекания, но еще лучше становятся после 1–2 дней выдержки в холодильнике — и печеночные, и рыбные, и грибные спустя сутки-двое после приготовдления приобретают практически сливочную консистенцию. Впрочем, если времени на эксперименты нет, можно вполне обойтись и готовым фабричным паштетом. Неплохие по соотношению цены и качества и разнообразные по составу производит конценрн Tulip Food Company.8 рецептовПопулярные рецепты с Паштет
Говядина «Веллингтон» с паштетом
Автор: Ольга Худина
8 порций
30 минут
680
37
11
Чешский завтрак
Автор: Hame
4 порции
10 минут
211
9
0
Гречневая каша с тушенкой, печеночным паштетом и килькой в томатном соусе
Автор: Константин Чернецкий
10 порций
40 минут
47
4
1
Датский открытый сэндвич с паштетом и салями
Автор: Ольга Мазурова
1 порция
5 минут
58
4
1
Гренок по-стелленбосски
Автор: Юлия Вержбицкая
3 порции
30 минут
43
2
0
Рулет ле пате
Автор: Hame
2 порции
15 минут
16
2
0
Фаршированные паштетом яйца
Автор: Hame
4 порции
30 минут
12
2
0
Купеческие ватрушки
Автор: Hame
5 порций
50 минут
15
2
0
Ежики из кролика с кукурузой
Автор: Дмитрий Шуршаков
1 порция
35 минут
2
2
0
Бутерброды закусочные с грибами
Автор: Стряпуха
4 порции
30 минут
63
1
0
Сморреброд с сельдью
Автор: Ira Manannikova
4 порции
30 минут
5
1
0
Утиный паштет с желе из апельсина с французским десертным хлебом
Автор: Алексей Гордила
4 порции
10 часов
11
1
0
Бургер с говяжьей котлетой и утиным паштетом
Автор: Мария Ларионова
4 порции
40 минут
6
1
0
Пирожки с печеночным паштетом
Автор: Hame
4 порции
1 час
15
1
0
Брускетта из пекинской капусты с паштетом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
1
1
0
Канапе от «ужасных детей»
Автор: Еда
6 порций
30 минут
42
1
0
Таккино тоннато
Автор: Еда
4 порции
5 минут
13
1
0
Брускетта из пекинской капусты с паштетом и луком
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
4
1
0
Салат с фенхелем и рукколой
Автор: Дарья Уварова
8 порций
5 минут
3
1
0
Паштетные шарики
Автор: Hame
4 порции
1 час
5
1
0
Омлет с морепродуктами
Автор: Ким Черотов
4 порции
20 минут
26
0
1