Сгущенное молоко
Сгущенное молоко — изобретение отнюдь не советское. Его придумал американец Гейл Борден в середине XIX века. До этого Борден пытался сгущать чай, мясо и сок. В России первый завод по изготовлению сгущенки построили в 1881 году под Оренбургом. Производство сгущенного молока включает пастеризацию, добавление сахара и выпаривание воды в разряженной атмосфере.570 рецептовВареное сгущенное молокоВареное сгущенное молоко на вкус похоже на молочный ирис. Его можно купить готовым или сделать самостоятельно, поварив на водяной бане обычную сгущенку в течение 2–3 часов.Что приготовить из вареного сгущенного молока
(155 рецептов)
Сгущенное какаоСгущенное молоко с добавлением какао производят многие молочно-консервные комбинаты, его удобно использовать для приготовления кондитерского крема или добавлять в тесто.Как приготовить Сгущенное какао
(3 рецепта)
Популярные рецепты с Сгущенное молоко
Автор: Алёночка Цюренко
8 порций
1 час 5 минут
8932
481
53
Автор: Виктория Кулешова
4 порции
2 часа
7776
372
79
Автор: Яна Галицкая
8 порций
1 час 10 минут
6876
333
49
Автор: Алексей Зимин
10 порций
1 час 40 минут
5916
206
28
Автор: Юлия Нестерова
8 порций
1 час 10 минут
2202
184
42
Автор: Marina Gluhhankova
8 порций
35 минут
2513
170
28
Автор: Виктория (anyreki)
8 порций
1 час
2360
91
24
Автор: Ангелина Гаврилова
6 порций
30 минут
1332
50
16
Автор: Anna Morozova
12 порций
5 часов
1508
49
9
Автор: Елена Пиууу
10 порций
3 часа
951
48
14
Автор: elpukhova
2 порции
20 минут
849
39
12
Автор: Elia Zhabelovich
6 порций
30 минут
1377
38
6
Автор: Наталья Бочкарёва
4 порции
2 часа
661
35
3
