Сгущенное молоко
Вареное сгущенное молоко
Вареное сгущенное молоко на вкус похоже на молочный ирис. Его можно купить готовым или сделать самостоятельно, поварив на водяной бане обычную сгущенку в течение 2–3 часов.
Готовим вареное сгущенное молоко (129 рецептов)Сгущенное какао
Сгущенное молоко с добавлением какао производят многие молочно-консервные комбинаты, его удобно использовать для приготовления кондитерского крема или добавлять в тесто.
Как приготовить сгущенное какао (3 рецепта)Популярные рецепты со сгущенным молоком
Торт «Сметанник»
Ингредиенты
Сгущенное молоко 1 банка
Сахар 100 г
Пшеничная мука 8 столовых ложек
Сливочное масло 100 г
Сметана 20%-ная ½ кг
Какао 1 столовая ложка
Сода 1 чайная ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Пирог со сгущенкой
Ингредиенты
Сливочное масло 80 г
Печенье «Юбилейное» 300 г
Яичный желток 3 штуки
Сгущенное молоко 400 г
Лимон ½ штуки
Торт «Прага» по старинному рецепту
Ингредиенты
Пшеничная мука 1,5 стакана
Сахар 2 стакана
Сметана 20%-ная 6 столовых ложек
Сгущенное молоко 6 столовых ложек
Сода 2 чайные ложки
Какао-порошок 7 столовых ложек
Сливочное масло 300 г
Молоко 0,6 л
Манная крупа 4 столовые ложки
Ванилин щепотка
Коньяк 3 мл
Грецкие орехи 25 штук
Яйцо куриное 2 штуки
Торт «Прага»
Ингредиенты
Яйцо куриное 6 штук
Яичный желток 1 штука
Пшеничная мука 115 г
Сахар 150 г
Какао-порошок 35 г
Сливочное масло 280 г
Сгущенное молоко 120 г
Ванильный сахар 7 г
Абрикосовый джем 55 г
Шоколад 140 г
Торт «Птичье молоко»
Ингредиенты
Пшеничная мука 140 г
Сливочное масло 350 г
Сахар 400 г
Яйцо куриное 2 штуки
Шоколад 75 г
Сгущенное молоко 100 г
Яичный белок 60 г
Кислота лимонная ½ чайной ложки
Ванильный экстракт 2 мл
Агар-агар 4 г
Крем «Рафаэлло»
Ингредиенты
Сливочное масло 200 г
Сгущенное молоко 400 г
Белый шоколад 200 г
Кокосовая стружка 70 г
