Сыр грюйер
Швейцарский сыр грюйер в кулинарии чаще всего выполняет роль серого кардинала: он отлично плавится, благодаря чему годится для начинок и соусов, и никогда не забивает другие продукты, обладая универсальным чуть сладковатым вкусом и слабыми ореховыми нотами в аромате. Грюйер — обязательный компонент множества классических французских рецептов: от лукового супа до телятины Cordon Bleu. Кроме того, он входит в состав смеси сыров для фондю.208 рецептовПопулярные рецепты с Сыр грюйер
Автор: Алексей Зимин
6 порций
25 минут
2360
121
12
Автор: elpukhova
4 порции
1 час 30 минут
1329
61
5
Автор: elpukhova
1 порция
10 минут
1305
54
7
Автор: Ирина Васильевна Крош
6 порций
1 час 15 минут
584
24
6
Автор: elpukhova
2 порции
15 минут
431
19
2
Автор: Ольга Худина
6 порций
1 час 40 минут
448
16
3
Автор: Мария Плотникова
8 порций
3 часа 15 минут
341
14
1
