Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Сыр сулугуни

Грузинский сыр сулугуни лучше покупать на рынке, а не в магазине. В идеале он должен быть сделан накануне; определить это можно двумя способами: чем светлее цвет головы сыра, тем он свежее, а если на него слегка надавить, то будет вытекать молочная жидкость. И еще: сулугуни чем тверже, тем лучше подходит для жарки. У мягкого при нагревании начинает выкипать молоко и меняется вкус. Классический сулугуни не должен быть соленым и, конечно, не из порошкового молока.157 рецептовПопулярные рецепты с Сыр сулугуни
Автор: Алексей Зимин
5 порций
1 час 30 минут
4336
158
19
Автор: Алексей Зимин
5 порций
1 час 20 минут
3887
140
7
Мусака с телятиной
Автор: Алексей Зимин
4 порции
1 час 10 минут
1937
107
10
Хачапури с зеленью
Автор: Алексей Зимин
5 порций
1 час 20 минут
2457
104
13
Пеновани
Автор: Алексей Зимин
10 порций
1 час
2525
90
5
Автор: Алексей Зимин
4 порции
15 минут
3014
81
13
Имеретинские хачапури
Автор: Алексей Зимин
5 порций
1 час 20 минут
1840
69
4
Жареный сулугуни
Автор: Алексей Зимин
6 порций
10 минут
1910
66
13
Пеновани с сулугуни
Автор: Хачапури Кафе
4 порции
20 минут
1115
65
3
Автор: Хачапури Кафе
4 порции
15 минут
1993
60
9
Автор: Еда
4 порции
1 час
2406
59
6
Ачма с сулугуни
Автор: Nina Koval
9 порций
2 часа
1270
51
6
Хачапури с сыром сулугуни
Автор: Ginza Project
4 порции
30 минут
1224
37
7
Домашние пирожки с тремя начинками
Автор: Анастасия Зотова
12 порций
3 часа
1248
36
8
Мусака с сулугуни
Автор: Nina Koval
6 порций
1 час 20 минут
503
34
4
Баклажаны с сулугуни и помидорами
Автор: Хачапури Кафе
4 порции
35 минут
1315
33
6
Фаршированные шампиньоны с сыром
Автор: Иван Гуглов
4 порции
1 час
654
33
6
Сырный пирог-суфле
Автор: Марина
8 порций
1 час
639
27
4
Квери
Автор: Кафе Хачапури
8 порций
30 минут
620
27
2
Хачапури с сулугуни
Автор: Ресторан MAMALЫGА
5 порций
20 минут
847
25
4
Кёфте
Автор: Алексей Зимин
1 порция
10 минут
808
24
4
Салат из помидоров с персиками и жареным сыром
Автор: Алексей Зимин
6 порций
20 минут
763
24
2
Сулугуни в виноградных листьях
Автор: Алексей Зимин
4 порции
10 минут
582
23
0
Слоеный пирог с тунцом, луком-пореем и солеными огурцами
Автор: Аля Жданова
6 порций
1 час
316
22
1
Хачапури по-аджарски
Автор: Настасья Бондарева
4 порции
2 часа 40 минут
678
19
5
Хачапури по-аджарски с сыром сулугуни и яйцом
Автор: Ира Ефремова
6 порций
2 часа
706
13
1
Мгновенный хачапури на сковороде
Автор: Алеандора Шенди
4 порции
40 минут
776
12
3
Аджарский хачапури
Автор: Хачапури Кафе
2 порции
30 минут
677
12
1
Аджарское хачапури с сулугуни
Автор: Лена Тарасова
2 порции
2 часа
393
12
3
Тортилья с сулугуни
Автор: vloravauna
2 порции
25 минут
298
10
1