ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Печенье

Рассыпчатое и мягкое, ломкое и хрустящее, пряное и шоколадное печенье подходит ко всему: и к кофе, и к какао, и к молоку, и к десертному вину, не говоря уже про долгие зимние чаепития. И общее свойство практически у всех видов печенья одно — их, как правило, довольно легко можно готовить дома.181 рецепт
Изображение материала
Печенье савоярди

Традиционное сухое бисквитное итальянское печенье савоярди — вытянутой формы (по-русски его еще называют «дамские пальчики»), чаще всего используется для приготовления итальянского десерта тирамису.

Как приготовить Печенье савоярди (72 рецепта)
Изображение материала
Печенье «Юбилейное»Хорошее «Юбилейное» печенье выпускает фабрика «Большевик». Его удобно использовать в качестве основы для домашних пирогов, смолов в крошку и смешав со сливочным маслом до состояния грубого песочного теста.Как приготовить Печенье «Юбилейное» (106 рецептов)
Изображение материала
Печенье из муки грубого помолаГотовое печенье из муки грубого помола легче всего найти в магазинах, торгующих здоровыми и диетическими продуктами. Неплохое продают, к примеру, под брендом Alce Nero.Что можно приготовить из Печенья из муки грубого помола (8 рецептов)
Изображение материала
Бисквитное печенье

Рецепт классического бисквитного печенья очень прост: 2–3 яйца разбить, добавить полтора стакана сахара, перемешать и, взбивая веничком, подогреть массу на слабом огне, чтобы сахар растворился. Снять с огня и взбить веничком до белой пены, затем добавить стакан муки (или чуть больше стакана, если тесто будет растекаться как нежирная сметана), ванилин и еще раз перемешать. Тесто должно получиться не слишком густым. При помощи десертной ложки или кондитерского рожка выложить небольшие порции теста на лист бумаги для выпечки, слегка смазанный маслом и посыпанный мукой, и выпечь при 180 градусах в течение 5–7 минут. Готовое печенье, если есть время и желание, можно покрыть шоколадной или сахарной глазурью.

Что можно приготовить из бисквитного печенья (38 рецептов)
Изображение материала
Миндальное печенье

Миндальное печенье выпекают с добавлением миндальной муки или целых орешков. Первое — в форме плоских широких лепешек — когда-то было очень популярно в СССР. Тогда, по ГОСТу, его готовили по очень простому рецепту всего из четырех ингредиентов — миндальной муки, сахара, яичного белка и пшеничной муки.

Как вкусно приготовить Миндальное печенье (9 рецептов)
Изображение материала
Песочное печенье sabléSablé — французское (нормандское) песочное печенье с рассыпчатой маслянистой текстурой и ароматом ванили, при приготовлении которого в тесто добавляют сваренный вкурутю яичный желток.Что приготовить из Песочного печенья sable (3 рецепта)
Изображение материала
Печенье «Топленое молоко»Печенье «Топленое молоко» выпускает компания «Юнайтед Бейкерс» в городе Воронеже. В состав печенья, помимо ароматизатора, имитирующего запах топленного в русской печи молока, действительно входит самое что ни на есть натуральное топленое коровье молоко.Что приготовить из Печенья «Топленого молоко» (8 рецептов)
Изображение материала
Печенье OreoOreo — черно-белый «сэндвич» из двух шоколадных печений со сливочной начинкой. Oreo выпускает американская компания Nabisco с 1912 года.Что приготовить из Печенья Oreo (25 рецептов)
Популярные рецепты с Печенье
Пирог со сгущенкой
Автор: Виктория Кулешова
4 порции
2 часа
7805
375
81
Чизкейк из рикотты с малиной
Автор: Юлия Вевере
8 порций
1 час 30 минут
4068
242
21
Тирамису без алкоголя
Автор: Елена Жигаленко
8 порций
1 час
3639
163
17
Творожный чизкейк с клубникой
Автор: Mary Umnyagina
6 порций
4 часа 15 минут
3264
133
14
Клубничный торт (без выпечки)
Автор: Никита Великанов
6 порций
1 час 40 минут
2413
119
16
Чизкейк «Нью-Йорк»
Автор: Ани Сахарова
6 порций
1 час 50 минут
3022
113
12
Банановый коктейль с кефиром и медом
Автор: Анастасия Шеина
1 порция
5 минут
1694
110
15
Чайная колбаска
Автор: Anastasia Gall
6 порций
20 минут
2133
100
11
Чизкейк классический с творожным сыром
Автор: Данил Хажайнов
8 порций
2 часа 15 минут
1968
93
10
Сладкая колбаска
Автор: bonbons
10 порций
20 минут
1517
78
3
Творожный чизкейк с ежевикой
Автор: Ксения Клиндухова
8 порций
2 часа
2032
76
4
Торт «Монастырская изба»
Автор: Людмила
8 порций
1 час 30 минут
1251
59
3
Торт-суфле с творогом
Автор: Полина Диточенко
8 порций
1 час
2183
53
12
Австралийский чизкейк
Автор: Ким Черотов
4 порции
30 минут
1742
51
14
Банановый десерт.
Автор: Алена
4 порции
1 час
1441
47
2
Тирамису с бренди
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
1231
44
3
Лимонный тарт
Автор: Юлия Сабынина
8 порций
1 час
978
44
9