ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Сыр пекорино романо

Соленый овечий сыр родом из окрестностей Рима, который до сих пор от начала до конца производят вручную. Созревает минимум пять месяцев, но чем дольше выдержан, тем острее становится и выше ценится. Существует мнение, что в классическом варианте в спагетти карбонара нужно добавлять именно пекорино романо, а вовсе даже не пармезан.44 рецептаПопулярные рецепты с Сыр пекорино романо
Лазанья с феттучини, фрикадельками, томатами и сыром
Автор: elpukhova
8 порций
2 часа 15 минут
440
20
1
Автор: Еда
2 порции
20 минут
336
17
1
Паста карбонара с панчеттой
Автор: Роман
2 порции
20 минут
236
12
2
Паста орекьетте алла Романо
Автор: PROBKA family
2 порции
50 минут
117
8
2
Баранина в корочке из трав и сыра
Автор: Ольга Худина
2 порции
30 минут
96
6
2
Теплое карпаччо из говядины
Автор: Алексей Зимин
1 порция
10 минут
140
5
0
Настоящая римская карбонара
Автор: Ivan Olenkevich
2 порции
30 минут
27
5
0
Ризотто с грушей и сыром пекорино
Автор: Ираида Корягина
2 порции
30 минут
99
5
1
Спагетти алла карбонара
Автор: validub
2 порции
20 минут
70
3
0
Правильное спагетти карбонара
Автор: marina stepanova
4 порции
15 минут
22
3
1
Фаготелли карбонара
Автор: Андрей Соколовский
4 порции
2 часа
6
3
0
Паста с песто и картофелем
Автор: Anita Ggdf
4 порции
40 минут
7
2
0
Генуэзский соус песто
Автор: Александра
4 порции
20 минут
7
2
0
Букатини алл-аматричана
Автор: alff2000
4 порции
30 минут
53
2
0
Тыквенный гратен с сыром пекорино
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
11
2
0