Пастамашина Imperia

Для пасты замешивается крутое тесто, поэтому скалке с ним справиться нелегко. Для превращения колобков в ровные листы придумана итальянская машинка Imperia. Сменные ножи позволяют не только раскатать тесто, но и нарезать его на полоски разной ширины, то есть приготовить дома различные виды пасты.

Популярные рецепты с этим инструментом

Равиоли со шпинатом и томатной сальсой

Автор: Алексей Зимин
15 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Пшеничная мука 400 г

Вода 1 столовая ложка

Куриное яйцо 4 штуки

Шпинат 100 г

Сыр рикотта 300 г

Тертый сыр пармезан 50 г

Мускатный орех 1 чайная ложка

Сливочное масло 15 г

Репчатый лук ½ головки

Стебель сельдерея с листьями 1 штука

Помидоры 3 штуки

Морковь 1 штука

Базилик 50 г

Оливковое масло 30 мл

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
1133
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рыбная паста с тунцом, сельдереем и базиликом

Автор: Оля Давыдова
10 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Паста 400 г

Консервированный тунец в собственном соку 1 банка

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Сельдерей 1 штука

Зелень 1 пучок

Мускатный орех щепотка

Соль по вкусу

Лимонный сок 2 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
625
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Паста с морепродуктами, зеленью и чесноком в…

Автор: Vicki Vik
13 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Спагетти 300 г

Коктейль из морепродуктов 750 г

Помидоры 2 штуки

Чеснок 2 головки

Оливковое масло 6 столовых ложек

Лук 1 штука

Белое сухое вино 125 мл

Томатная паста 50 г

Итальянская измельченная петрушка 2 столовые ложки

Лимон ½ штуки

Морская соль щепотка

Тертый сыр пармезан 200 г

Свежемолотый черный перец щепотка

перейти на страницу рецепта
704
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Феттучини с цукини и мятой

Автор: Ludmila Smirnova
10 ингредиентов
2 порции

Ингредиенты

Паста феттучини 150 г

Цукини 1 штука

Лук-шалот 1 штука

Лимонная цедра щепотка

Сливки 50 мл

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Свежая мята по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Перец чили по вкусу

перейти на страницу рецепта
626
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеченная паста с тыквой и грибами под сырной…

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
3 порции

Ингредиенты

Тыква баттернат сквош 1 штука

Свежие грибы 250 г

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Оливковое масло 1 столовая ложка

Паста пенне 200 г

Крем-фреш 200 мл

Толченые сухари 50 г

Тертый сыр пармезан 50 г

перейти на страницу рецепта
281
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашняя яичная лапша

Автор: Юлия Мрачинская
4 ингредиента
6 порций

Ингредиенты

Пшеничная мука 2 стакана

Куриное яйцо 2 штуки

Соль 1 чайная ложка

Вода ½ стакана

перейти на страницу рецепта
109
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов