ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Вопрос
Повара обсуждают параметры баранины, говядины и свинины, которые влияют на вкус конечного блюда
Рецепты
Если мариновать свинину в уксусе с луком вам уже надоело
Продукт
Что это за чай и как его производят
Рецепты
Соус файер-крекер «зажжет» даже скучную куриную грудку
/
Коктейльные тренды лета

Коктейльные тренды лета

Бармены о рассказывают, что мы будем пить этим летом

Чем маршмеллоу отличается от пастилы

Чем маршмеллоу отличается от пастилы

Рассказывает замечательный кондитер Екатерина Кригер

Зачем нужна газовая горелка на домашней кухне

Зачем нужна газовая горелка на домашней кухне

Десяток остроумных поварских трюков — и не только корочка на крем-брюле

Цыпленок с соусом пармантье

Цыпленок с соусом пармантье

Как быстро и просто приготовить праздничного цыпленка

Чем морс отличается от компота

Чем морс отличается от компота

Рассказывают специалисты

Где есть в Волгограде

Где есть в Волгограде

Лучшие кафе и рестораны, гастрономические и другие достопримечательности города

Где есть в Сочи

Где есть в Сочи

ЛУЧШИЕ КАФЕ И РЕСТОРАНЫ, ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ И ДРУГИЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ГОРОДА

Как приготовить свинину по-милански

Как приготовить свинину по-милански

Рассказывает и показывает шеф-повар итальянского ресторана

Зачем учиться в Школе «Еды»

Зачем учиться в Школе «Еды»

Брать уроки у шеф-повара? Школа «Еды» дает такую возможность!

Как варить яйца: в мешочек, всмятку или вкрутую

Как варить яйца: в мешочек, всмятку или вкрутую

Рассказываем, сколько нужно готовить яйца разной консистенции, и несколько секретов, которые помогут вам добиться желаемого результата

Удивительные рецепты с крапивой

Удивительные рецепты с крапивой

Как приготовить замечательный соус песто, вкусные супы и пирог

Как приготовить баскский чизкейк

Как приготовить баскский чизкейк

Шеф-повар Родион Плахотин рассказывает, показывает и делится рецептом ресторана Linbistro

Пять рецептов с болгарским перцем

Пять рецептов с болгарским перцем

Как приготовить суп, джем и три хорошие закуски

Как готовить сморчки

Как готовить сморчки

Что делать с первыми сезонными грибами

Как пить вино правильно

Как пить вино правильно

О правилах винного этикета рассказывает сомелье

Рецепты с редиской

Рецепты с редиской

Пять способов приготовить главный весенний овощ

Где есть самые вкусные шашлыки в Москве

Где есть самые вкусные шашлыки в Москве

10 московских ресторанов, где умеют обращаться с мясом и мангалом

Какие продукты готовить в мае

Какие продукты готовить в мае

Шеф-повар рассказывает о главных сезонных ингредиентах

«Я выбираю рыбу!»

«Я выбираю рыбу!»

Рецепты из занимательной книги, посвященной исключительно рыбе

Где есть в Калининграде

Где есть в Калининграде

Лучшие кафе и рестораны, гастрономические и другие достопримечательности города

Где едят шеф-повара

Где едят шеф-повара

Рассказываем, в какие рестораны ходят известные московские шефы. И вам советуют

Как получить лучшие знания про ресторанную индустрию

Как получить лучшие знания про ресторанную индустрию

Рассказываем, зачем ехать на ресторанное шоу Gastreet

Лучший кетчуп для шашлыка

Лучший кетчуп для шашлыка

Попробовали в редакции 21 образец и выбрали идеальный соус для мяса на мангале

Где есть в Рязани

Где есть в Рязани

ЛУЧШИЕ КАФЕ И РЕСТОРАНЫ, ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ И ДРУГИЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ГОРОДА