Авголемоно
порции: 8
готовить: 30 минут
8 порций
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
917
26
7
Короткий видеорецепт
01:07
Подробный видеорецепт
01:55
Добавить фото/видео
Подписаться
Авголемоно, отличный греческий рисово-яично-лимонный суп.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
192
ккал
-
Белки
11
грамм
-
Жиры
4,7
грамм
-
Углеводы
23,8
грамм
Ингредиенты
порции
Куриный бульон 2 л
Длиннозерный рис 230 г
Яйцо куриное 4 штуки
Лимонный сок 100 мл
Крупная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Листья петрушки по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Вскипятить бульон, убавить огонь до среднего и всыпать рис. Варить двадцать минут под неплотно закрытой крышкой.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон
-
2. Вмешать сырые яйца, влить лимонный сок и поварить, пока суп не начнет пузыриться. -
3. Тогда тщательно перемешать шумовкой и подержать на огне еще две минуты, посолить и поперчить и украсить петрушкой.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 5
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.