Фото ингредиента

Кислота лимонная

Лимонную кислоту в наше время получают промышленным способом в результате биосинтеза сахара или мелассы штаммами плесневого гриба. Сама эта кислота — пищевая добавка Е330, консервант и регулятор кислотности — значится в вильжюифском списке как опасный канцероген.

130 рецептов с кислотой лимонной

Популярные рецепты с кислотой лимонной

Торт «Птичье молоко»

Автор: Алексей Зимин
10 ингредиентов
10 порций 1 час 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 140 г

Сливочное масло 350 г

Сахар 400 г

Яйцо куриное 2 штуки

Шоколад 75 г

Сгущенное молоко 100 г

Яичный белок 60 г

Кислота лимонная ½ чайной ложки

Ванильный экстракт 2 мл

Агар-агар 4 г

перейти на страницу рецепта
5549
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Торт «Птичье молоко» по ГОСТу

Автор: Anna Morozova
10 ингредиентов
12 порций 5 часов

Ингредиенты

Пшеничная мука 140 г

Яичный белок 60 г

Сахар 460 г

Кислота лимонная ½ чайной ложки

Сгущенное молоко 100 г

Агар-агар 4 г

Ванильный экстракт 2 мл

Шоколад 75 г

Сливочное масло 350 г

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
1484
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Блины скороспелые

Автор: Полина
7 ингредиентов
2-4 порций

Ингредиенты

Пшеничная мука 500 г

Вода 3 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Кислота лимонная ½ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
568
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Толстые блины на кефире

Автор: Светлана
9 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Кефир 500 мл

Яйцо куриное 3 штуки

Соль ½ чайной ложки

Сахар 3 столовые ложки

Кислота лимонная щепотка

Сода ½ чайной ложки

Подсолнечное масло 3 столовые ложки

Пшеничная мука 2,5 стакана

Ванилин на кончике ножа

перейти на страницу рецепта
242
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Курица, тушенная в сметане

Автор: Лизонька
7 ингредиентов
2-4 порций 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 чайная ложка

Курица 1 штука

Сметана 3 столовые ложки

Яичный желток 1 штука

Растительное масло 3 столовые ложки

Кислота лимонная 10 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
551
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Простой бисквитный корж

Автор: Taras Posh
5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Яйцо куриное 6 штук

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Ванилин по вкусу

Кислота лимонная 10 г

перейти на страницу рецепта
931
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов