Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Маракуйя

Маракуйя — южноамериканский фрукт, плоды которого имеют темно-фиолетовую, почти черную, кожицу и кисло-сладкую сочную мякоть, а также огромное количество мелких косточек — чтобы от них избавиться, маракуйю нужно процеживать через марлю. Впрочем, делать это надо тогда, когда требуется только сок. Во всех остальных случаях косточки можно есть и использовать в готовке вместе с мякотью.39 рецептов
Концентрированный сок маракуйиКонцентрат сока маракуйи раздобыть трудно, но можно — как и прочие концентрированные соки, его продают в магазинах, торгующих кондитерскими пролуфабрикатами. В интернете, к примеру, можно зайти в этих целях на неплохой сайт со странным названием — nevkusno.ru.Что приготовить из консервированного сока маракуйи (2 рецепта)
Гель из маракуйиГель из маракуйи делается очень просто: маракуйю превращают в пюре и в качестве загустителя до­бавляют в него немного ксантана (или крахмала).Что приготовить из Геля из маракуйи (6 рецептов)
Популярные рецепты с Маракуйя
Салат из жаренного на гриле кальмара, молодого картофеля и чоризо с листьями рукколы и мякотью маракуйи
Автор: Алексей Зимин
6 порций
30 минут
283
16
1
Торт «Павлова»
Автор: Ольга Худина
6 порций
30 минут
330
10
3
Клубничный гаспачо
Автор: Настасья Бондарева
6 порций
15 минут
214
9
3
Цитрусовый коктейль с киви и ромом
Автор: Мария Краковцева
1 порция
10 минут
154
7
1
Творожная запеканка с маракуйей
Автор: Masha Potashova
4 порции
30 минут
167
6
1
Сироп из маракуйи
Автор: Ольга Худина
4 порции
15 минут
38
5
0
Новогодний Мартини
Автор: Юлия Парушева
1 порция
10 минут
123
5
1
Берлинское печенье с маракуйей
Автор: Оля Давыдова
10 порций
40 минут
113
4
0
Смузи с манго и маракуйей
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
112
3
0
Йеллоу-слинг
Автор: Алексей Зимин
4 порции
12 минут
80
3
1
Коктейль «Морской бриз» (Sea Breeze)
Автор: Еда
1 порция
5 минут
80
3
0
Пунш из маракуйи с белым ромом
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
36
3
0
Пунш с шампанским, малиной и ликером «Малибу»
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
46
3
0
Пудинг из лайма и маракуйи
Автор: Иван Соколов
4 порции
45 минут
27
3
0
Коктейль Violet 75
Автор: Еда
1 порция
5 минут
6
3
0
Песочное печенье с кремом маракуйя
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
40 минут
55
3
0
Зеленый айс-ти с манго, тархуном и маракуйей
Автор: Чайхона №1 Тимура Ланского
2 порции
15 минут
23
2
0
Коктейль Banana milk
Автор: Виктория Соловейкина
1 порция
15 минут
8
2
0
Стейк из тунца с капустой пак-чой
Автор: Чайхона №1 Тимура Ланского
2 порции
30 минут
23
2
0
Запеченный баклажан с табуле из киноа и сметаной
Автор: Еда
10 порций
30 минут
32
2
0
Смузи с маракуйей
Автор: Иван Соколов
4 порции
10 минут
12
2
0
Воздушный мусс с маракуйей
Автор: Елена Шаповалова
2 порции
30 минут
18
1
0
Апельсиновый пунш с маракуйей и личи
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
17
1
0
Фруктовый салат с апельсином и маракуйей
Автор: Ольга Худина
2 порции
30 минут
11
1
0
Амазонское севиче с маракуйей
Автор: Еда
4 порции
30 минут
15
1
0
Пряные креветки на гриле в глазури из маракуйи
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
11
1
0
Бисквитный торт с кремом из маскарпоне и маракуйей
Автор: Ольга Худина
8 порций
1 час 10 минут
9
1
0
Рыба в кокосовом молоке с ванилью и маракуйей
Автор: Татьяна Макарова
2 порции
20 минут
14
1
0
Лимонад из маракуйи
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
10 минут
37
1
0
Сальса из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи
Автор: Иван Соколов
4 порции
15 минут
10
1
0