ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Цветная капуста

Белая, в сущности, капуста названа цветной, потому что в пищу идут не листья, как у обычной капусты, а цветки. Точнее, побеги с завязавшимися, но не успевшими развязаться бутонами. Из всех видов капусты цветная — самая питательная: белка в ней больше, чем в белокочанной, в полтора раза, а витамина C — в два.561 рецепт
Цветная мини капуста Цветную капусту мини, как и все другие миниатюрные овощи, выращивают из семян карликовых сортов в специальных условиях, без применения чудес генной инженерии и химии. Маленькие кочанчики цветной капусты можно готовить, как брюссельскую капусту, целиком, не разрезая, а лишь удалив внешние зеленые листья и, если хочется, вырезав острым ножом кочерыжку. Как приготовить Цветную мини капуста (7 рецептов)
Популярные рецепты с Цветная капуста
Гратен из цветной капусты
Автор: Алексей Зимин
6 порций
25 минут
2478
123
12
Тыквенный карри с нутом и цукини
Автор: elpukhova
6 порций
45 минут
3075
123
16
Рагу
Автор: lubopushka
4 порции
45 минут
1465
97
8
Крем-суп из цветной капусты
Автор: Алексей Зимин
6 порций
15 минут
2116
91
6
Овощное рагу с курицей
Автор: Полина
4 порции
1 час
1263
75
16
Овощное рагу с цветной капустой
Автор: Ксения Большакова
4 порции
1 час
1224
60
11
Овощная паэлья
Автор: Алексей Зимин
4 порции
45 минут
1664
44
4
Омлет с цветной капустой, сыром фета и петрушкой
Автор: elpukhova
2 порции
20 минут
802
37
5
Овощной суп с кабачками
Автор: Яна Сабурова
4 порции
20 минут
689
36
5
Крем-суп из цветной капусты с пармезаном
Автор: Ольга Худина
4 порции
1 час
566
34
0
Автор: Еда
6 порций
1 час
811
30
6
Цветная капуста в чесночных сухарях
Автор: Masha Potashova
5 порций
30 минут
611
30
2
Овощной суп-пюре с оливками
Автор: Эллина Шомахова
6 порций
30 минут
545
30
4