![Изображение материала](https://eda.ru/img/eda/c464x302/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120214133943/120530141417/p_O.jpg)
Сыр халуми
Греческий рассольный сыр из смеси коровьего и козьего молока, в отличие от европейской моцареллы имеет выраженный вкус и достаточно солон. Халуми можно жарить на гриле, как какой-нибудь свиной шашлык, и он точно так же, как кусок мяса, поджаривается, а не капает в огонь.41 рецептСыр халуми с мятойДелают халуми из смеси козьего и овечьего молока, в промышленных вариантах к ним часто добавляется коровье — просто потому, что ни козы, ни овцы не способны обеспечить фабричный масштаб. А еще мята — ее можно опознать по редким серовато-зеленым вкраплениям. Она добавляет сыру еле ощутимую свежую нотку, халуми с мятой вкуснее всего есть просто так или добавлять в зеленые салаты.Что можно приготовить из Сыра халуми с мятой
(1 рецепт)
Популярные рецепты с Сыр халуми