Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Мята

В гастрономическом смысле интересна мята садовая и мята перечная — гибрид водной и садовой, обладающий чуть более острым арматом. За счет вещества ментол мята добавляет ощущение свежести и холодка даже в горячие блюда, поэтому ее так хорошо добавлять в мясное жаркое, особенно в баранье: кажется, что ешь что-то страшно легкое. Тем более мята не теряется в обществе свежих овощей и фруктов. Из пары-тройки пучков мяты можно сделать мохито, классический английский соус к ягнятине или фантистический соус для рыбы, который Джейми Оливер описывает в «Моей Италии» под именем salsa di Giovanna.471 рецепт
Сушеная мята

У сушеной мяты аптекарский, не слишком радостный аромат, но в небольших количествах и в смесях с другими сушеными травами она способна придавать блюдам приятную пряность.

Как вкусно приготовить Сушеную мяту (75 рецептов)
Популярные рецепты с Мята
Автор: Алексей Зимин
4 порции
30 минут
6186
418
18
Мятное печенье
Автор: 11 22
8 порций
35 минут
4811
269
28
Быстрый тирамису с малиной и мятой
Автор: Алексей Зимин
6 порций
15 минут
5837
266
17
Мохито безалкогольный
Автор: Татев Чобанян
1 порция
5 минут
2921
211
31
Клубничный сорбет
Автор: Алексей Зимин
10 порций
20 минут
2270
119
6
Домашний цитрусовый лимонад
Автор: Anita Grinblat
4 порции
20 минут
2140
100
15
Овощной шеф-салат с говядиной с заправкой из 10 ингредиентов
Автор: Лавка Edoque
2 порции
20 минут
2394
94
10
Табуле с вялеными помидорами
Автор: Алексей Зимин
4 порции
20 минут
1584
93
6
Похлебка из гороха маш с мятой
Автор: Алексей Зимин
8 порций
40 минут
1509
92
6
Печеная тыква с кашей из маша
Автор: Алексей Зимин
1 порция
40 минут
1229
76
5
Восточный салат табуле
Автор: Анна Древинская
4 порции
40 минут
1531
75
6
Греческая мусака в соусе бешамель
Автор: Lelik Popova
4 порции
2 часа
1391
75
17
Арбуз с сыром фета
Автор: Алексей Зимин
4 порции
10 минут
1450
74
14
Салат с рукколой, мятой, грушами, грецкими орехами и голубым сыром
Автор: Katya Makarova
2 порции
25 минут
2174
73
15
Автор: Алексей Зимин
4 порции
1 час 20 минут
1533
71
2
Торт желейный с печеньем без выпечки
Автор: Kseniia Krolenko
8 порций
1 час
1944
70
6
Салат из запеченной свеклы с сыром фета
Автор: Дарья Жукова
6 порций
1 час 40 минут
1241
69
7
Безалкогольный мохито с газировкой
Автор: Екатерина
2 порции
5 минут
924
67
5
Стейк с мятой и бальзамическим уксусом
Автор: Viktoria Kachalova
4 порции
1 час
1984
67
9
Шоколадный торт с клубникой
Автор: Оля Давыдова
8 порций
25 минут
1162
67
13
Кефтедес
Автор: Еда
6 порций
30 минут
1222
64
3
Пшеничные блинчики с фейхоа и мятой
Автор: Алексей Зимин
4 порции
30 минут
1193
62
4
Огуречный суп с мятой
Автор: Алексей Зимин
6 порций
7 минут
1805
60
6
Жареные бананы в кляре с мороженым, красной смородиной и мятой
Автор: Ольга Худина
2 порции
20 минут
1409
55
4
Кофейно-банановый смузи от Starbucks
Автор: Елена
2 порции
5 минут
1207
54
6
Гаспачо по рецепту Кейта Флойда
Автор: Елена Гнедовская
4 порции
15 минут
1013
53
11
Автор: Еда
3 порции
30 минут
1483
53
8
Бельгийские вафли с мороженным и взбитыми сливками
Автор: Olga Nikolaenko
5 порций
40 минут
1316
52
7
Лимонные капкейки
Автор: Юлия Жигалёва
12 порций
45 минут
1267
51
10
Рис с лимоном и мятой
Автор: Алёна Семёнова
4 порции
35 минут
1594
50
17