ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Мята

В гастрономическом смысле интересна мята садовая и мята перечная — гибрид водной и садовой, обладающий чуть более острым арматом. За счет вещества ментол мята добавляет ощущение свежести и холодка даже в горячие блюда, поэтому ее так хорошо добавлять в мясное жаркое, особенно в баранье: кажется, что ешь что-то страшно легкое. Тем более мята не теряется в обществе свежих овощей и фруктов. Из пары-тройки пучков мяты можно сделать мохито, классический английский соус к ягнятине или фантистический соус для рыбы, который Джейми Оливер описывает в «Моей Италии» под именем salsa di Giovanna.497 рецептов
Сушеная мята

У сушеной мяты аптекарский, не слишком радостный аромат, но в небольших количествах и в смесях с другими сушеными травами она способна придавать блюдам приятную пряность.

Как вкусно приготовить Сушеную мяту (78 рецептов)
Популярные рецепты с Мята
Автор: Алексей Зимин
4 порции
30 минут
6236
421
18
Мятное печенье
Автор: 11 22
8 порций
35 минут
4822
269
28
Мохито безалкогольный
Автор: Татев Чобанян
1 порция
5 минут
2932
211
31
Домашний цитрусовый лимонад
Автор: Anita Grinblat
4 порции
20 минут
2145
100
15
Арбуз с сыром фета
Автор: Алексей Зимин
4 порции
10 минут
1455
76
14
Восточный салат табуле
Автор: Анна Древинская
4 порции
40 минут
1541
75
6
Греческая мусака в соусе бешамель
Автор: Lelik Popova
4 порции
2 часа
1398
75
17
Салат из запеченной свеклы с сыром фета
Автор: Дарья Жукова
6 порций
1 час 40 минут
1253
69
7
Безалкогольный мохито с газировкой
Автор: Екатерина
2 порции
5 минут
927
67
5
Шоколадный торт с клубникой
Автор: Оля Давыдова
8 порций
25 минут
1161
67
13
Кефтедес
Автор: Еда
6 порций
30 минут
1230
65
3
Пшеничные блинчики с фейхоа и мятой
Автор: Алексей Зимин
4 порции
30 минут
1194
62
4
Огуречный суп с мятой
Автор: Алексей Зимин
6 порций
7 минут
1809
60
6
Кофейно-банановый смузи от Starbucks
Автор: Елена
2 порции
5 минут
1207
54
6
Автор: Еда
3 порции
30 минут
1502
54
8
Гаспачо по рецепту Кейта Флойда
Автор: Елена Гнедовская
4 порции
15 минут
1015
53
11
Лимонные капкейки
Автор: Юлия Жигалёва
12 порций
45 минут
1269
51
10
Рис с лимоном и мятой
Автор: Алёна Семёнова
4 порции
35 минут
1602
50
17