Рукола
Рукола за первое десятилетие двадцать первого века стала таким же привычным делом, как петрушка. Рукола хороша своим мягким перечным вкусом и тем, что хорошо хранится и имеет приятную форму листьев.
Популярные рецепты с руколой
Салат из красной фасоли с творожным сыром…
Ингредиенты
Перец черный молотый по вкусу
Консервированная фасоль 400 г
Соль по вкусу
Лимон 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 50 мл
Рукола 100 г
Творожный сыр 200 г
Красный лук 50 г
Тимбал из авокадо и тунца
Ингредиенты
Авокадо 1 штука
Помидоры 1 штука
Консервированный тунец в масле 1 банка
Рукола 1 пучок
Оливковое масло 1 чайная ложка
Морская соль по вкусу
Лимонный сок 1 чайная ложка
Мелко рубленный чеснок 1 зубчик
Руккола с редисом и помидорами
Ингредиенты
Рукола 1 пучок
Помидоры черри 200 г
Редис 6 штук
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лимонный сок 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Салат с моцареллой и руколой
Ингредиенты
Красные помидоры черри 15 штук
Сыр моцарелла 300 г
Рукола 100 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Котлеты из индейки
Ингредиенты
Эстрагон 7 г
Филе индейки 2 кг
Сливки 33%-ные 450 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пшеничная мука по вкусу
Картофель 750 г
Растительное масло 200 мл
Сливочное масло 550 г
Рукола 75 г
Белое сухое вино 1 столовая ложка
Легкий салат с креветками
Ингредиенты
Зеленый салат 150 г
Креветки 500 г
Рукола 100 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Лимонный сок 4 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Помидоры черри 150 г
Белое сухое вино 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
