ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение инструмента

Вакууматор

Вакууматор — обычная вещь на кухне ресторанов. В безвоздушной среде удобно не только хранить продукты, в том числе нарезанные овощи, но и готовить. Домашние, маленькие модели — например, марки Rotel — стоят от 4000 рублей.
Популярные рецепты с этим инструментом
Ростбиф
Автор: Алексей Зимин
4 порции
1 час 45 минут
552
17
6
Яблоки в вине с яблочным бисквитом
Автор: Алексей Зимин
5 порций
3 часа
182
6
0
Лосось с пюре из фенхеля
Автор: Алексей Зимин
1 порция
25 минут
156
4
0
Курица с рататуем
Автор: Алексей Зимин
1 порция
1 час
166
3
0
Лосось су-вид с отварным картофелем и соусом из петрушки от Simple Pleasures
Автор: Simple Pleasures
1 порция
30 минут
9
2
0
Острая куриная грудка гриль
Автор: Евгений Смирнов
4 порции
1 час 5 минут
1
1
0
Лосось су-вид с пюре из цветной капусты
Автор: Chef Andrew
4 порции
15 минут
14
1
0
Горячий китайский куриный салат
Автор: Евгений Смирнов
4 порции
1 час 30 минут
3
1
0
Стейк из говяжьего языка с киноа
Автор: Сергей Волконенков
4 порции
35 минут
3
1
0
Куриные крылышки с клубникой, авакадо и сыром с плесенью
Автор: Евгений Смирнов
4 порции
45 минут
4
1
0
Буррито с курицей карри
Автор: Евгений Смирнов
6 порций
2 часа
6
1
0
Кукуруза, приготовленная в вакууме
Автор: Евгений Смирнов
4 порции
30 минут
3
1
0
Курочка гриль с лаймом по-карибски
Автор: Светлана Вешнева
4 порции
25 минут
3
1
0
Корейка ягненка sous-vide
Автор: Vadim Podolniy
4 порции
3 часа
15
1
0
Конфит из бараньих сердец со шпинатом и топинамбуром
Автор: Алексей Зимин
4 порции
20 минут
68
1
0
Курочка гриль по-карибски
Автор: Светлана Вешнева
4 порции
25 минут
3
1
0
Курочка гриль с ананасом по-гавайски
Автор: Светлана Вешнева
4 порции
40 минут
6
1
0
Курица гриль с арахисовым маслом по-африкански
Автор: Светлана Вешнева
6 порций
45 минут
4
1
0
Утка конфри
Автор: Адская Кухня на РЕН ТВ
4 порции
1 час
32
0
2
Домашняя паста
Автор: Еда
6 порций
30 минут
19
0
1