Вишневая водка (кирш)
Вишневую водку производят путем дистилляции забродившего сусла из черной вишни с косточками, которые придают ей ощутимую горчинку. Самая знаменитая вишневая водка — французский кирш, а также его швейцарский аналог киршвассер — крепкий сухой вишневый дистиллят с интенсивным ароматом, которым пропитывают пирог «Шварцвальдер», больше известный в наших краях как «Черный лес». С 2010 года в Риге под брендом Stolichnaya выпускается бесцветный вишневый бренди Stoli Wild Cherri, и он тоже весьма неплох.5 рецептовПопулярные рецепты с Вишневая водка (кирш)
