Арахисовое масло
Арахисовое масло ценно тем, что у него сравнительно высокая температура дымления, то есть его можно разогревать сильнее и дольше, чем, скажем, оливковое. Поэтому оно подходит для фритюра. Иногда его продают в смеси с каким-нибудь другим растительным — но лучше покупать чистое, например, Lesiuer.
218 рецептов
Луковое маслоЛуковое масло готовится впрок и хранится неделю в холодильнике: 500 грамм нарезанного зеленого лука полчаса варить на медленном огне вместе с 300 мл арахисового масла.Что приготовить из лукового масла
(5 рецептов)
Популярные рецепты с Арахисовое масло
