ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Ореховое масло

Разновидности орехового масла используют в кулинарии в основном в качестве ароматизатора — добавляют в небольших дозах для легкого орехового аромата. Вкусовые качества большинства таких масел разрушаются под воздействием высокой температуры, поэтому греть и уже тем более раскалять их нельзя. Лучше всего добавлять в готовые блюда — салаты и соусы, — комбинируя с нейтральным растительным.

28 рецептов
Масло грецкого орехаИспользуя в блюдах грецкие орехи, можно усиливать их гармонию с прочими компонентами, добавляя масло из грецких орехов — только добавлять его нужно в гомеопатических дозах, смешивая с более нейтральным растительным маслом, — слишком яркий у него вкус. Это правило справедливо в отношении всех прочих орехов, из которых делают масло.Что приготовить из Масла грецкого ореха (60 рецептов)
Масло макадамииМасло макадамии имеет приятный, едва различимый ореховый аромат и мягкий вкус, его используют в салатных заправках; на нем можно жарить рыбу или овощи и добавлять в выпечку — от этого она приобретает особенно благородный аромат.

Что приготовить из Масла макадамии (3 рецепта)
Изображение материала
Масло из фундукаВ Пьемонте придумали Nutella, пасту из фундука. И вообще эта местность славится фундуком, но масла из него там не делали до 2000-х. После того как Университет сельского хозяйства Турина разработал технологию производства, во всем мире в продаже можно найти фундучное масло под разными брендами. Используют его для карпаччо из рыбы и белого мяса.Как вкусно приготовить Масло из фундука (8 рецептов)
Популярные рецепты с Ореховое масло
Куриные ножки тандури
Автор: Алексей Зимин
6 порций
25 минут
975
50
4
Лапша с креветками
Автор: Алина
4 порции
15 минут
1034
48
2
Кускус с ароматными травами
Автор: Ольга Худина
4 порции
20 минут
1285
37
2
Быстрый морковный пирог со специями
Автор: Вся_аюрведа
8 порций
1 час 15 минут
725
31
3
Шоколадные трюфели с вареной сгущенкой
Автор: elpukhova
6 порций
1 час 15 минут
1011
30
1
Салат из тыквы с рукколой
Автор: Алексей Зимин
4 порции
35 минут
870
27
3
Бутерброд по рецепту Элвиса Пресли
Автор: Марина Шутихина
1 порция
20 минут
1002
25
4
Автор: Еда
4 порции
30 минут
963
23
2
Автор: Еда
4 порции
30 минут
343
18
2
Куриные наггетсы по-домашнему с соусом гауда
Автор: Еда
4 порции
1 час 15 минут
633
18
2
Масляная курица с рисом
Автор: Ольга Худина
4 порции
35 минут
273
18
0
Автор: Еда
8 порций
1 час 15 минут
261
12
2
Хрустящее куриное филе с кайенским перцем
Автор: Ольга Худина
6 порций
45 минут
258
12
1
Жареные овощи с рисом и яйцом
Автор: Ольга Худина
4 порции
1 час
178
12
0