Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Рыбный соус

Рыбный соус — одна из главных приправ Юго-Восточной Азии, его готовят из ферментированной мелкой рыбы, чаще всего из анчоусов, но в зависимости от страны-производителя технология производства может немного отличаться. Вьетнамский рыбный соус ньок-нам, в частности, делается из перебродившей на солнце рыбы с солью. Рыбный соус имеет резкий запах, его добавляют в соусы, супы, салатные заправки в небольших дозах, а также используют как маринад.318 рецептовПопулярные рецепты с Рыбный соус
Суп том-ям-кунг
Автор: Алексей Зимин
6 порций
15 минут
3903
168
21
Том ям кунг
Автор: Ресторан Terrassa
2 порции
30 минут
2431
159
11
Сладкий рис с чесноком, креветками и рукколой
Автор: Алексей Зимин
6 порций
20 минут
3274
111
7
Тыквенный суп со вкусом карри
Автор: Алексей Зимин
4 порции
25 минут
2302
93
5
Гречневая лапша с креветками и зеленой спаржей
Автор: Алексей Зимин
4 порции
10 минут
1123
54
6
Рисовая лапша со свининой и карри
Автор: elpukhova
4 порции
25 минут
1053
52
12
Пенне в сметанном карри с пряной спаржей
Автор: Алексей Зимин
1 порция
15 минут
1094
44
9
Фо-бо (Вьетнамский говяжий суп)
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
831
41
8
Суп с рисовой лапшой и бараниной
Автор: Алексей Зимин
6 порций
15 минут
1302
37
2
Глазированные куриные крылышки в воке
Автор: Михаил Романов
4 порции
25 минут
497
36
3
Салат из тонкой рисовой лапши, острого перца и кинзы
Автор: Алексей Зимин
4 порции
7 минут
832
28
4
Брокколи с креветками и острым перцем
Автор: Алексей Зимин
6 порций
20 минут
571
27
3
Фо-бо — вьетнамский суп
Автор: Alya Zagirova
6 порций
3 часа 30 минут
604
27
5
Куриные голени по-азиатски в воке
Автор: Михаил Романов
3 порции
30 минут
201
23
3
Маринованная имбирная курица с красным перцем, зеленым луком и лаймом
Автор: Ольга Худина
2 порции
1 час
765
21
1
Сингапурские дамплинги со свининой и креветками
Автор: Михаил Романов
4 порции
50 минут
206
20
0
Креветки с ананасами в кокосовом соусе с карри
Автор: Ольга Худина
4 порции
1 час
661
19
0
Вьетнамский суп «Фо» с курицей
Автор: Sasha
4 порции
40 минут
522
19
2
Суп том кха кай (Tom Kha Kai)
Автор: Михаил Романов
4 порции
30 минут
265
19
1
Кимчи
Автор: Еда
6 порций
1 час
596
19
3
Суп том-кха
Автор: Алексей Зимин
8 порций
1 час 10 минут
691
19
4
Зеленый карри
Автор: Алексей Зимин
8 порций
25 минут
529
18
1
Креветки, маринованные в карри
Автор: Алексей Зимин
1 порция
15 минут
343
17
1
Капуста, жаренная в воке с грибами, рыбным соусом и кокосовым молоком
Автор: Алексей Зимин
4 порции
20 минут
221
17
3
Пад-тай с креветками
Автор: Роман Мартышин
4 порции
30 минут
411
17
3
Кокосовый суп
Автор: Екатерина Юминова
3 порции
20 минут
462
16
2
Жареная свинина с рыбным соусом и зеленой фасолью
Автор: elpukhova
3 порции
25 минут
239
16
2
Тайский салат из морепродуктов
Автор: GidphuketRU
3 порции
30 минут
333
16
2
Пад Ча Талэй
Автор: Михаил Романов
4 порции
30 минут
114
15
1
Пенне с креветками по-тайски
Автор: Михаил Романов
4 порции
20 минут
186
15
0