ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Рыбный соус

Рыбный соус — одна из главных приправ Юго-Восточной Азии, его готовят из ферментированной мелкой рыбы, чаще всего из анчоусов, но в зависимости от страны-производителя технология производства может немного отличаться. Вьетнамский рыбный соус ньок-нам, в частности, делается из перебродившей на солнце рыбы с солью. Рыбный соус имеет резкий запах, его добавляют в соусы, супы, салатные заправки в небольших дозах, а также используют как маринад.334 рецептаПопулярные рецепты с Рыбный соус
Автор: Алексей Зимин
6 порций
15 минут
4010
176
23
Том ям кунг
Автор: Ресторан Terrassa
2 порции
30 минут
2487
159
11
Рисовая лапша со свининой и карри
Автор: elpukhova
4 порции
25 минут
1056
52
12
Фо-бо (Вьетнамский говяжий суп)
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
844
41
8
Суп с рисовой лапшой и бараниной
Автор: Алексей Зимин
6 порций
15 минут
1331
40
2
Фо-бо — вьетнамский суп
Автор: Alya Zagirova
6 порций
3 часа 30 минут
618
29
5
Автор: Еда
6 порций
1 час
658
22
3
Суп том-кха
Автор: Алексей Зимин
8 порций
1 час 10 минут
707
19
4
Суп том кха кай (Tom Kha Kai)
Автор: Михаил Романов
4 порции
30 минут
266
19
1
Вьетнамский суп «Фо» с курицей
Автор: Sasha
4 порции
40 минут
526
19
2
Зеленый карри
Автор: Алексей Зимин
8 порций
25 минут
537
18
1
Пад-тай с креветками
Автор: Роман Мартышин
4 порции
30 минут
420
18
3
Креветки, маринованные в карри
Автор: Алексей Зимин
1 порция
15 минут
347
17
1
Уха финская «Лохикейтто»
Автор: Я Г
6 порций
1 час 20 минут
291
16
1
Тайский салат из морепродуктов
Автор: GidphuketRU
3 порции
30 минут
335
16
2
Кокосовый суп
Автор: Екатерина Юминова
3 порции
20 минут
466
16
2
Запеченная рыба по-вьетнамски
Автор: Ким Черотов
2 порции
25 минут
445
15
2