ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Тофу

Соевый творог тофу сам практически не имеет вкуса, зато позволяет раскрыться вкусам других продуктов. Творог тофу надо покупать твердым, если вы планируете его готовить или использовать как компонент горячих блюд: тофу может быть пожарен, сварен, запечен или приготовлен на пару. На этикетке твердость обычно указывается. Но поскольку, как правило, его твердость весьма условна, прежде чем пускать его в дело, тофу можно слегка подморозить, чтобы он лучше резался ножом и не расслаивался на манер не слишком тщательно сделанного бланманже.156 рецептов
Мягкий тофуМягкий тофу по консистенции напоминает пудинг, его нельзя поджарить, зато можно растворить в супе, соусе или использовать как основу для диетических десертов.Что приготовить из Мягкого тофу (35 рецептов)
Маринованный красный тофуПонятия маринованный и красный по отношению к тофу являются синонимами: высушенный тофу маринуют с добавлением вина, уксуса и красного ферментированного риса, который придает тофу цвет. Маринованный тофу — это приправа, которую добавляют в карри и соусы.Как вкусно приготовить Маринованного красного тофу (2 рецепта)
Популярные рецепты с Тофу
Гречневая лапша с яйцами и сыром тофу
Автор: Алексей Зимин
4 порции
10 минут
1766
89
6
Вегетарианский рис с тофу
Автор: Masha Potashova
2 порции
40 минут
1184
61
2
Жареный тофу с овощами
Автор: Екатерина Якубовская
3 порции
30 минут
783
59
8
Агэ Тофу с луком
Автор: Планета Суши
1 порция
15 минут
795
47
7
Тайский суп с тофу
Автор: Александра Яценко
4 порции
55 минут
1102
43
6
Луковый мисо суп
Автор: Оля Давыдова
2 порции
25 минут
1025
35
10
Хрустящий тофу с соусом чили
Автор: Ольга Худина
2 порции
30 минут
645
29
1
Кисло-сладкий острый суп
Автор: Алексей Зимин
4 порции
50 минут
861
28
4
Ёсенабэ-ширу
Автор: Алексей Зимин
1 порция
15 минут
512
27
0
Кофейно-банановый смузи с корицей
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
551
25
4
Рисовая лапша с тофу и овощами
Автор: Olga Erbis
2 порции
30 минут
465
24
1
Тофу с двумя перцами
Автор: Алексей Зимин
4 порции
15 минут
380
21
0
Салат пак-чой
Автор: Алексей Зимин
2 порции
15 минут
404
14
1
Классический пад-тай
Автор: Еда
6 порций
45 минут
676
13
0
Японская дорада с соусом нитцуке
Автор: Алексей Зимин
1 порция
25 минут
288
13
2
Фреш-роллы
Автор: Алексей Зимин
4 порции
25 минут
599
12
4
Автор: Еда
6 порций
30 минут
419
12
3
Суп кимчи тиге (Kimchi Tige)
Автор: Aleksey Varshavskiy
4 порции
30 минут
187
11
2
Теплый тофу под острым чесночным соусом
Автор: Ольга Худина
8 порций
20 минут
349
11
4