ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Тофу

Соевый творог тофу сам практически не имеет вкуса, зато позволяет раскрыться вкусам других продуктов. Творог тофу надо покупать твердым, если вы планируете его готовить или использовать как компонент горячих блюд: тофу может быть пожарен, сварен, запечен или приготовлен на пару. На этикетке твердость обычно указывается. Но поскольку, как правило, его твердость весьма условна, прежде чем пускать его в дело, тофу можно слегка подморозить, чтобы он лучше резался ножом и не расслаивался на манер не слишком тщательно сделанного бланманже.153 рецепта
Мягкий тофуМягкий тофу по консистенции напоминает пудинг, его нельзя поджарить, зато можно растворить в супе, соусе или использовать как основу для диетических десертов.Как приготовить Мягкого тофу (34 рецепта)
Маринованный красный тофуПонятия маринованный и красный по отношению к тофу являются синонимами: высушенный тофу маринуют с добавлением вина, уксуса и красного ферментированного риса, который придает тофу цвет. Маринованный тофу — это приправа, которую добавляют в карри и соусы.Как вкусно приготовить Маринованного красного тофу (2 рецепта)
Популярные рецепты с Тофу
Гречневая лапша с яйцами и сыром тофу
Автор: Алексей Зимин
4 порции
10 минут
1751
88
6
Вегетарианский рис с тофу
Автор: Masha Potashova
2 порции
40 минут
1177
60
2
Жареный тофу с овощами
Автор: Екатерина Якубовская
3 порции
30 минут
773
58
8
Агэ Тофу с луком
Автор: Планета Суши
1 порция
15 минут
791
47
7
Тайский суп с тофу
Автор: Александра Яценко
4 порции
55 минут
1093
42
6
Гречневая лапша с томатами, тофу и базиликом
Автор: dariarodi Родионова
4 порции
26 минут
1188
40
3
Жареные овощи с грибами, кунжутным маслом и соевым соусом
Автор: Ольга Худина
2 порции
45 минут
1664
37
5
Луковый мисо суп
Автор: Оля Давыдова
2 порции
25 минут
1020
35
10
Хрустящий тофу с соусом чили
Автор: Ольга Худина
2 порции
30 минут
646
28
1
Кисло-сладкий острый суп
Автор: Алексей Зимин
4 порции
50 минут
860
28
4
Острые жареные овощи с тофу и лапшой соба
Автор: Ольга Худина
2 порции
35 минут
886
27
0
Жареная лапша удон с креветками, тофу и пореем
Автор: Ольга Худина
2 порции
45 минут
803
27
4
Ёсенабэ-ширу
Автор: Алексей Зимин
1 порция
15 минут
503
27
0
Кофейно-банановый смузи с корицей
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
550
25
4
Рисовая лапша с тофу и овощами
Автор: Olga Erbis
2 порции
30 минут
463
24
1
Жареные баклажаны с красным перцем и тофу
Автор: Ольга Худина
4 порции
1 час
294
21
2
Тофу с двумя перцами
Автор: Алексей Зимин
4 порции
15 минут
377
21
0
Жареная лапша с тофу и овощами в соусе терияки
Автор: Cupcake
1 порция
15 минут
491
18
0
Красный карри со свиными ребрышками, картошкой и тофу
Автор: Алексей Зимин
6 порций
20 минут
542
17
1
Запеченный тофу
Автор: Василина Гумерова
5 порций
50 минут
547
17
0
Автор: Еда
3 порции
30 минут
553
14
5
Суп с рисовой лапшой и жареным тофу
Автор: Ольга Худина
2 порции
45 минут
617
14
1
Японская дорада с соусом нитцуке
Автор: Алексей Зимин
1 порция
25 минут
287
13
2
Классический пад-тай
Автор: Еда
6 порций
45 минут
671
13
0
Салат пак-чой
Автор: Алексей Зимин
2 порции
15 минут
400
13
1
Автор: Еда
6 порций
30 минут
394
12
3
Фреш-роллы
Автор: Алексей Зимин
4 порции
25 минут
599
12
4
Тофу, маринованный в чесноке, кинзе и лимонном соке
Автор: Алексей Зимин
2 порции
25 минут
216
12
0
Суп кимчи тиге (Kimchi Tige)
Автор: Aleksey Varshavskiy
4 порции
30 минут
186
11
2
Теплый тофу под острым чесночным соусом
Автор: Ольга Худина
8 порций
20 минут
348
11
4