Манго
И желтые тайские манго, и зеленые из Австралии везут в Россию недозрелыми, чтобы сохранить их целыми. Поэтому покупать манго нужно заранее — за 3–4 дня до использования минимум. Этого времени фруктам обычно хватает, чтобы при комнатной температуре дойти до кондиции. Проверить зрелость просто — манго должен стать равномерно мягким со всех сторон.286 рецептов
Консервированное мангоНеплохие консервированные фрукты — в том числе и манго — продаются в большинстве супермаркетов под брендом Mikado.Как приготовить Консервированное манго
(14 рецептов)
