ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Козий сыр

В редакции журнала «Афиша–Еда», когда нужно сдобрить что-нибудь козьим сыром, обычно появляется голландский пастеризованный Chevrette Frico. Он на 100 процентов состоит из козьего молока, жирность — около 50 процентов, а стоит в зависимости от магазина — от 600 до 700 рублей за килограмм. А если рецепт требует мягкий козий сыр, лучше всего купить свежий Chèvre Président: во-первых, он продается в большинстве супермаркетов, а во-вторых, имеет универсальную текстуру: его можно и намазать и при желании нарезать ножом. Такой же сыр, только чуть мягче, еще бывает с травами или чесноком, например у Chavroux.246 рецептовПопулярные рецепты с Козий сыр
Брускетта классическая и с грибами
Автор: Ольга Худина
8 порций
35 минут
2507
87
11
Каннеллони с козьим сыром
Автор: Алексей Зимин
4 порции
45 минут
1645
70
8
Суп из брокколи и цукини
Автор: Tefal
4 порции
15 минут
1709
58
2
Салат из козьего сыра с инжиром
Автор: Оля Давыдова
3 порции
25 минут
971
45
3
Салат из свеклы с соусом песто
Автор: Алексей Зимин
4 порции
1 час 10 минут
1017
37
1
Салат на деревенском хлебе с баклажанами и козьим сыром
Автор: Алексей Зимин
1 порция
15 минут
627
22
2
Гаспачо с сырными шариками
Автор: Настасья Бондарева
6 порций
2 часа 20 минут
386
12
2
Козий сыр с оливками, лимоном и тмином
Автор: Ольга Худина
4 порции
25 минут
126
11
0
Теплый салат из цукини с козьим сыром
Автор: Алексей Зимин
6 порций
15 минут
112
10
0
Салат из свеклы с козьим сыром и соусом из авокадо
Автор: Иван Гуглов
4 порции
1 час 45 минут
267
9
1
Зеленая паста со шпинатом, спаржей и козьим сыром
Автор: Кира Икра
2 порции
15 минут
267
9
2
Сырное печенье
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
351
9
0
Грибы с начинкой
Автор: Филипп
4 порции
30 минут
322
9
3
Томатный пирог с козьим сыром и тимьяном
Автор: Anton Krotov
8 порций
30 минут
140
8
1
Салат с инжиром, прошутто и козьим сыром
Автор: Ольга Худина
4 порции
15 минут
132
8
0