ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Сыр рокфор

Рокфор — самый популярный во Франции голубой сыр, который принято подавать с белым сотернским вином в конце обеда. Вызревает в каменных гротах на юге Франции, где в естественной среде растет плесень Penicillium roqueforti. Для производства сыра, впрочем, эту плесень разводят на специально испеченном ржаном хлебе. Местная компания Societe уже полтора века контролирует этот процесс, обеспечивая работой чуть ли не весь департамент Аверон, начиная с фермеров-овцеводов.60 рецептовПопулярные рецепты с Сыр рокфор
Салат из рукколы с холодным стейком и рокфором
Автор: elpukhova
4 порции
40 минут
275
19
0
Сырный пирог
Автор: Алексей Зимин
6 порций
45 минут
631
19
1
Сырные бисквиты
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
173
9
0
Пармезанный дантель
Автор: Алексей Зимин
8 порций
45 минут
352
9
2
Суп из цветной капусты с сыром рокфор
Автор: Сергей
4 порции
30 минут
146
9
3
Салат из индейки с рокфором
Автор: Оля Давыдова
4 порции
30 минут
69
6
0
Зеленый салат с соусом из рокфора
Автор: Алексей Зимин
4 порции
5 минут
72
3
0
Запеченный цикорий с рокфором
Автор: Anita Ggdf
4 порции
50 минут
5
3
0
Персики с сыром в беконе
Автор: Masha Potashova
4 порции
15 минут
25
3
0
Бурекас из порея
Автор: Алексей Зимин
4 порции
35 минут
162
3
0
Пирог с грушами и сыром рокфор
Автор: Katrina
6 порций
2 часа
59
3
1
Суп-пюре из тыквы с сыром рокфор
Автор: Ganihina Daria
4 порции
40 минут
99
3
1
Цитрусовый салат с сырным соусом
Автор: Алексей Зимин
8 порций
10 минут
87
3
0
Тыквенный суп-пюре с сыром рокфор
Автор: Hotpoint-Ariston
4 порции
30 минут
113
3
1
Kуриные грудки фаршированные рокфором, с медом
Автор: Irina Leinvand
12 порций
1 час 20 минут
30
2
0
Грушевый салат
Автор: Оля Давыдова
4 порции
15 минут
34
2
0
Печеный картофель с рокфором
Автор: Варвара
4 порции
1 час 30 минут
53
2
1
Летний салат с персиком куриным филе-гриль и малиной
Автор: Я Г
2 порции
25 минут
10
2
0
Сливочный соус из креветок с мятой
Автор: Kot V
4 порции
20 минут
19
2
0
Соус рокфор со сливками
Автор: Танюшка К.
4 порции
40 минут
57
2
0