ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Петрушка

Петрушка хорошо держит цвет при нагревании, долго хранится в свежем виде, а иногда даже становится фигурантом публичных скандалов, как в 2011 году, когда неточное предписание российского санитарного ведомства записало курчавую разновидность петрушки в ряды наркотиков. В результате пришлось долго оправдываться, но общественность до конца так и не была убеждена. Для салатов лучше использовать петрушку с достаточно крупными листьями, которые предварительно надо тщательно оборвать с веточек. Веточки — тоже полезная вещь, их можно отправить в кастрюлю с соусом или бульоном.3975 рецептов
Корень петрушкиКорни петрушки используют как пряность в кулинарии и консервировании — их сушат и добавляют в супы, бульоны и маринады.Как вкусно приготовить Корень петрушки (195 рецептов)
Петрушка сушенаяСушеную петрушку хорошо добавлять в рагу или супы — она отлично сохраняет аромат свежей зелени.Как вкусно приготовить Сушеную петрушку (81 рецепт)
Итальянская петрушкаЕвропейская разновидность петрушки — итальянская — от обычной русской отличается размером (она заметно крупнее) и более ядреным ароматом. Итальянская петрушка, впрочем, хорошо растет на отечественных огородах.Как приготовить Итальянскую петрушку (45 рецептов)
Популярные рецепты с Петрушка
Автор: Алексей Зимин
6 порций
15 минут
9328
825
51
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Автор: Кира Аветова
4 порции
35 минут
8757
721
71
Солянка мясная
Автор: Георгий Федоров
4 порции
1 час 30 минут
8207
663
75
Автор: Олеся Кудесница леса
4 порции
1 час 15 минут
9184
572
66
Куриное филе с соусом и гречкой
Автор: Миша Зайцев
4 порции
40 минут
8065
550
94
Традиционные спагетти болоньезе
Автор: Ольга Худина
4 порции
1 час 50 минут
6926
535
65
Куриное филе с грибами и сыром
Автор: Василий Остряков
4 порции
50 минут
8806
528
41
Автор: Алексей Зимин
6 порций
30 минут
7470
497
54
Говядина по-строгановски (бефстроганов)
Автор: maxim_semin
4 порции
30 минут
7642
464
63
Автор: Алексей Зимин
4 порции
2 часа 10 минут
7765
397
26
Сырный суп с шампиньонами и сухариками
Автор: Вера Максимова
4 порции
25 минут
6377
361
49
Автор: Ирина Юрченко
5 порций
1 час 15 минут
4442
317
53
Автор: Варвара
4 порции
2 часа
4337
312
19
Гороховый суп с копчеными ребрышками и зеленью
Автор: Тамара Дьякова
6 порций
50 минут
4183
307
29
Гречневый завтрак
Автор: Евгения Тяпнина
4 порции
1 час 20 минут
4630
288
33
Летняя запеканка из кабачков
Автор: Маргарита Широкова
6 порций
1 час 10 минут
4986
281
51
Чечевица с шампиньонами
Автор: ЛАРОЧКА
4 порции
30 минут
4071
249
19
Ризотто по-милански
Автор: Алексей Зимин
4 порции
25 минут
4428
244
16
Греческий пирог с мясом
Автор: Полина
4 порции
1 час
3902
240
9