ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Петрушка

Петрушка хорошо держит цвет при нагревании, долго хранится в свежем виде, а иногда даже становится фигурантом публичных скандалов, как в 2011 году, когда неточное предписание российского санитарного ведомства записало курчавую разновидность петрушки в ряды наркотиков. В результате пришлось долго оправдываться, но общественность до конца так и не была убеждена. Для салатов лучше использовать петрушку с достаточно крупными листьями, которые предварительно надо тщательно оборвать с веточек. Веточки — тоже полезная вещь, их можно отправить в кастрюлю с соусом или бульоном.3484 рецепта
Итальянская петрушкаЕвропейская разновидность петрушки — итальянская — от обычной русской отличается размером (она заметно крупнее) и более ядреным ароматом. Итальянская петрушка, впрочем, хорошо растет на отечественных огородах.Как вкусно приготовить Итальянская петрушка (45 рецептов)
Петрушка сушенаяСушеную петрушку хорошо добавлять в рагу или супы — она отлично сохраняет аромат свежей зелени.Как вкусно приготовить Петрушка сушеная (78 рецептов)
Корень петрушкиКорни петрушки используют как пряность в кулинарии и консервировании — их сушат и добавляют в супы, бульоны и маринады.Как вкусно приготовить Корень петрушки (170 рецептов)
Популярные рецепты с Петрушка
Кабачки с помидорами и чесноком
Автор: Алексей Зимин
6 порций
20 минут
9513
904
72
Картофель «Айдахо»
Автор: Альберт
3 порции
1 час
13286
820
67
Крем-суп из тыквы
Автор: Алексей Зимин
6 порций
15 минут
9055
812
51
Рататуй
Автор: Алексей Зимин
4 порции
25 минут
12411
679
60
Солянка мясная
Автор: Георгий Федоров
4 порции
1 час 30 минут
8109
660
73
Спагетти с чесноком и маслом
Автор: Алексей Зимин
4 порции
15 минут
8991
583
91
Суп харчо
Автор: Олеся Кудесница леса
4 порции
1 час 15 минут
8875
555
61
Куриное филе с соусом и гречкой
Автор: Миша Зайцев
4 порции
40 минут
7925
545
94
Куриное филе с грибами и сыром
Автор: Василий Остряков
4 порции
50 минут
8574
520
41
Томатный магрибский суп
Автор: Алексей Зимин
6 порций
30 минут
7212
488
53
Рататуй Мишеля Герара со свежими овощами
Автор: Елена Гнедовская
6 порций
3 часа
7390
485
66
Лазанья с мясным фаршем и пармезаном
Автор: Анна Беглецова
4 порции
1 час
5264
444
49
Фриттата с брокколи и сладким перцем
Автор: Алексей Зимин
4 порции
15 минут
11274
411
34
Нут с баклажаном
Автор: Евгения Тяпнина
2 порции
30 минут
6566
409
50
Солянка
Автор: Алексей Зимин
4 порции
2 часа 10 минут
7513
385
25
Сырный суп с шампиньонами и сухариками
Автор: Вера Максимова
4 порции
25 минут
6196
352
49
Гороховый суп с копчеными ребрышками и зеленью
Автор: Тамара Дьякова
6 порций
50 минут
4106
303
29
Треска с помидорами
Автор: Алексей Зимин
6 порций
15 минут
5018
302
42
Свинина тушеная
Автор: Варвара
4 порции
2 часа
3821
282
19
Летняя запеканка из кабачков
Автор: Маргарита Широкова
6 порций
1 час 10 минут
4811
272
47
Лапша с тыквой и грибами
Автор: Алексей Зимин
4 порции
30 минут
3781
249
13
Чечевица с шампиньонами
Автор: ЛАРОЧКА
4 порции
30 минут
3961
241
19
Греческий пирог с мясом
Автор: Полина
4 порции
1 час
3861
239
9
Ризотто по-милански
Автор: Алексей Зимин
4 порции
25 минут
4318
239
16
Салат из крабовых палочек с кукурузой
Автор: validub
6 порций
30 минут
2886
233
34
Запеканка по-итальянски
Автор: Даша Бублий
4 порции
1 час
5380
229
23
Омлет-суфле с ветчиной и сыром
Автор: Алексей Зимин
4 порции
25 минут
4823
211
14
Говядина по-бургундски
Автор: Алексей Зимин
4 порции
3 часа
4187
210
31
Щавелевый суп
Автор: Алексей Зимин
6 порций
35 минут
3053
192
21
Паэлья с креветками и курицей
Автор: Алексей Зимин
8 порций
40 минут
3907
190
29