ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Шалфей

Шалфей принадлежит к семейству яснотковых — основному поставщику пряных трав. Шалфея существует около тысячи видов, но в кулинарии, несмотря на название, обычно используется лекарственный. Он сочестается и с мясом, и с рыбой, бывает, его добавляют в букет гарни. А если листья шалфея опустить на несколько секунд в кипящее масло, то получатся чипсы с ореховым ароматом. Аромат шалфея, кстати, самый богатый и сильный из всей зелени, и использовать его в кулинарных целях надо очень аккуратно. Иначе еда будет напоминать одеколон.119 рецептовПопулярные рецепты с Шалфей
Свиная отбивная с шалфеем и сливками
Автор: elpukhova
1 порция
25 минут
4122
237
31
Тушеная свинина с молоком и травами
Автор: elpukhova
8 порций
3 часа 15 минут
970
48
2
Утка с пряными фруктами
Автор: Алексей Зимин
12 порций
2 часа 20 минут
633
32
4
Автор: Еда
4 порции
15 минут
852
30
3
Суп из нута с кальмарами
Автор: Алексей Зимин
6 порций
40 минут
904
28
5
Грибные котлеты с зеленью и орехами
Автор: Ольга Худина
10 порций
1 час
804
22
4
Греческий суп из зеленой чечевицы (Факес)
Автор: Aleksey Varshavskiy
4 порции
1 час
373
19
1
Гондурасский морской суп
Автор: Алексей Зимин
8 порций
1 час 30 минут
487
17
2
Грибная фриттата с шалфеем и пармезаном
Автор: Ольга Худина
2 порции
25 минут
255
13
2
Паста карбонара с тыквой и шалфеем
Автор: Ольга Худина
2 порции
45 минут
223
12
1
Сливочный тыквенный суп с ароматными травами
Автор: Ольга Худина
6 порций
40 минут
269
10
1
Автор: Алексей Зимин
10 порций
1 час
481
10
1
Салтимбокка
Автор: Ольга Худина
4 порции
35 минут
310
10
1
Курица с лимоном и шалфеем
Автор: Анастасия Зотова
4 порции
30 минут
132
9
0
Тосканский суп со свежим оливковым маслом
Автор: Юлия Вержбицкая
4 порции
30 минут
325
9
3
Свиные отбивные с шалфеем
Автор: Тамара Дьякова
4 порции
1 час 30 минут
169
9
1
Равиоли со шпинатом и рикоттой
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
247
9
1