Пароварка классическая
Классические пароварки представляют собой кастрюлю или глубокий противень, снабженный решеткой для выкладывания продуктов. Некоторые такие пароварки имеют крышку с отверстиями. Профессиональные повара, впрочем, часто предпочитают использовать не крышки, а фольгу или промасленную бумагу в качестве прикрытия. Готовят на таких пароварках чаще в духовке, чем на открытом огне. Потому что духовка способна обеспечить равномерное нагревание жидкости в большой, длинной и широкой емкости.
Автор: Евгения Епифанова
8 порций
35 минут
958
35
1
Автор: Алена
4 порции
1 час
293
12
3
Автор: Михаил Романов
3 порции
25 минут
34
12
0
Автор: Tefal
4 порции
30 минут
144
6
1
Автор: Alexey Parovarov
4 порции
3 часа
122
6
0
Автор: Дарья Уварова
6 порций
30 минут
15
3
0
Автор: Наталья Горохова
4 порции
30 минут
117
2
0
