ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Гранаты

Гранат украшает любое блюдо, в котором появляется, формой и цветом своих зерен, а также вкусом — сладко-кислым, очень бодрящим. Его сок одновременно и сладкий, и деликатно кислый, и это сочетание способно само сделать блюдо, а может дополнить мясо или птицу. Из гранатов сок лучше выжимать соковыжималкой для цитруосвых, особенно механическим прессом: он не дробит ни косточки, ни белую мякоть кожуры, ни перепонки, поэтому и не пускает в сок горечь.126 рецептов
Изображение материала
Гранатовый сокГранатовый сок может быть сладким, кисло-сладким и кислым. Для соусов лучше использовать два последних. Сок совершенно необязательно отжимать самостоятельно — свежевыжатый напиток можно купить на рынке (что удобно — можно сразу и попробовать) или в магазине, например, под брендом Noyan. Как приготовить Гранатовый сок (75 рецептов)
Изображение материала
Зерна гранатаВысвободить зерна граната, не запачкав себя, можно так: целый гранат покатать по плоской поверхности, чуть нажимая сверху, затем разрезать пополам и, опустив каждую половинку по очереди в глубокую миску с водой, постепенно разломить их еще на несколько частей, помогая зернам выйти наружу. Затем удалить из миски мембраны и шкурки, а зерна откинуть на дуршлаг и обсушить.Как приготовить Зерна граната (181 рецепт)
Популярные рецепты с Гранаты
Гранатовый браслет
Автор: Keglya :)
4 порции
30 минут
2111
102
15
Салат с брокколи
Автор: Евгения Тяпнина
4 порции
20 минут
1909
63
17
Шашлык из свинины
Автор: Алексей Зимин
4 порции
30 минут
1129
54
9
Кучмачи
Автор: Алексей Зимин
10 порций
7 часов
686
28
5
Салат из тыквы с рукколой
Автор: Алексей Зимин
4 порции
35 минут
865
27
3
Автор: Еда
4 порции
30 минут
931
22
3
Салат с гранатом
Автор: Наталья Горохова
4 порции
40 минут
605
22
5
Аджапсандали с зернами граната
Автор: Кафе Хачапури
3 порции
30 минут
467
19
2
Салат с рукколой, грушей и фетой
Автор: Анна Древинская
6 порций
15 минут
537
18
1
Хохоб
Автор: Grisha Antinyan
4 порции
40 минут
282
11
2
Жареный поросенок
Автор: Алексей Зимин
8 порций
2 часа
336
10
2
Курица с гранатом и сулугуни
Автор: Миша Зайцев
4 порции
35 минут
182
9
1
Пхали из шпината с болгарским перцем
Автор: orange_green
4 порции
30 минут
229
9
2
Парфе из граната
Автор: Katrina
6 порций
25 минут
218
8
0