ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Шампиньоны

У этих грибов нет сезона. Они одинаково хорошо растут и летом, и зимой. Они продаются даже в самых неделикатесных магазинах, что, безусловно, несколько портит их гастрономический шарм. Меж тем в гастрономическом смысле простой шампиньон обладает массой возможностей, начиная от формы и заканчивая содержанием. ­Шампиньоны можно есть вареными и жареными, тушеными и печеными, а можно и просто сырыми, сбрызнув лимонным соком и оливковым маслом.

1318 рецептов
Изображение материала
Грибы портобеллоПортобелло — крайне популярная в Европе разновидность шампиньонов; у этих грибов большая, около пятнадцати сантиметров в диаметре, шляпка, и их очень удобно фаршировать — например, кускусом или перловкой, смешанными с пряными травами, — и запекать в духовке, посыпав сверху сыром.
Что можно приготовить из Грибов портобелло (34 рецепта)
Популярные рецепты с Шампиньоны
Крем-суп из шампиньонов со сливками
Автор: sundance
6 порций
1 час
11298
1055
82
Свинина с овощами, тушеная в сливках
Автор: Сергей Панишев
5 порций
35 минут
9407
811
54
Крем-суп из шампиньонов и картофеля
Автор: Alena Andreeva
4 порции
30 минут
7000
537
52
Куриное филе с грибами и сыром
Автор: Василий Остряков
4 порции
50 минут
8824
528
41
Сырный суп с шампиньонами и сухариками
Автор: Вера Максимова
4 порции
25 минут
6381
362
49
Лоранский пирог с курицей и грибами
Автор: Marrymeshesaid
4 порции
35 минут
5238
262
17
Чечевица с шампиньонами
Автор: ЛАРОЧКА
4 порции
30 минут
4079
251
19
Феттучини с грибами в сливочном соусе
Автор: Christy Suvorova
4 порции
30 минут
3099
234
35
Английский салат
Автор: Наташа Столярова
6 порций
40 минут
6023
226
47
Салат с куриным филе, сыром и орехами
Автор: Тамара Дьякова
4 порции
30 минут
4850
217
31
Автор: Алексей Зимин
6 порций
15 минут
4013
176
23
Грибной суп-пюре
Автор: Сергей
3 порции
20 минут
3187
163
27
Филе курицы с грибами под сметаной с сыром
Автор: Le_griser
4 порции
45 минут
3756
161
16
Том ям кунг
Автор: Ресторан Terrassa
2 порции
30 минут
2489
159
11
Курица с грибами в сливках
Автор: Алена
4 порции
40 минут
3094
147
16
Фетучини с ветчиной и грибами
Автор: Keglya :)
2 порции
30 минут
3318
139
13
Лазанья с грибами и куриным филе
Автор: Екатерина
6 порций
1 час 40 минут
2349
126
13