ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Шампиньоны

У этих грибов нет сезона. Они одинаково хорошо растут и летом, и зимой. Они продаются даже в самых неделикатесных магазинах, что, безусловно, несколько портит их гастрономический шарм. Меж тем в гастрономическом смысле простой шампиньон обладает массой возможностей, начиная от формы и заканчивая содержанием. ­Шампиньоны можно есть вареными и жареными, тушеными и печеными, а можно и просто сырыми, сбрызнув лимонным соком и оливковым маслом.1146 рецептов
Изображение материала
Грибы портобеллоПортобелло — крайне популярная в Европе разновидность шампиньонов; у этих грибов большая, около пятнадцати сантиметров в диаметре, шляпка, и их очень удобно фаршировать — например, кускусом или перловкой, смешанными с пряными травами, — и запекать в духовке, посыпав сверху сыром.
Как вкусно приготовить Грибы портобелло (33 рецепта)
Популярные рецепты с Шампиньоны
Свинина с овощами, тушеная в сливках
Автор: Сергей Панишев
5 порций
35 минут
9253
805
53
Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе
Автор: Sveta Lipatskova
2 порции
20 минут
8280
586
43
Крем-суп из шампиньонов и картофеля
Автор: Alena Andreeva
4 порции
30 минут
6871
527
49
Куриное филе с грибами и сыром
Автор: Василий Остряков
4 порции
50 минут
8584
521
41
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Автор: Юлия Вержбицкая
4 порции
1 час 30 минут
7903
442
63
Картофельный суп-пюре с грибами шампиньонами
Автор: Кристина Карабина
3 порции
40 минут
4224
370
35
Ризотто с шампиньонами
Автор: Алексей Зимин
4 порции
40 минут
4344
326
38
Лоранский пирог с курицей и грибами
Автор: Marrymeshesaid
4 порции
35 минут
5153
260
16
Лапша с тыквой и грибами
Автор: Алексей Зимин
4 порции
30 минут
3790
250
13
Феттучини с грибами в сливочном соусе
Автор: Christy Suvorova
4 порции
30 минут
3006
227
34
Английский салат
Автор: Наташа Столярова
6 порций
40 минут
5865
222
47
Классический грибной жюльен
Автор: Оля Давыдова
1 порция
40 минут
5588
217
28
Салат с куриным филе, сыром и орехами
Автор: Тамара Дьякова
4 порции
30 минут
4784
214
31
Говядина по-бургундски
Автор: Алексей Зимин
4 порции
3 часа
4195
210
31
Суп том-ям-кунг
Автор: Алексей Зимин
6 порций
15 минут
3808
167
21
Грибной суп-пюре
Автор: Сергей
3 порции
20 минут
3110
161
27
Курица с грибами в сливках
Автор: Алена
4 порции
40 минут
2973
143
15
Фетучини с ветчиной и грибами
Автор: Keglya :)
2 порции
30 минут
3273
139
13
Паста фетучини с курицей в сливочном соусе
Автор: Александра Шешукова
1 порция
25 минут
2560
119
17
Чечевица с овощами
Автор: Лиана Светлова
4 порции
1 час
3539
117
12
Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Автор: Alex Lvov
4 порции
40 минут
1656
115
25
Суп-пюре с шампиньонами и картофелем
Автор: vosadylivogorode
4 порции
35 минут
2732
114
22
Полный английский завтрак
Автор: Алексей Зимин
1 порция
15 минут
2947
111
12
Гречневая лапша с курицей-терияки
Автор: Nina Koval
4 порции
30 минут
2124
110
12
Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе
Автор: TMary
3 порции
45 минут
1607
101
7
Куриное филе с грибами и сливками
Автор: Анастасия Ростоцкая
4 порции
45 минут
1482
97
15
Куриные грудки с шампиньонами
Автор: Юлия Вержбицкая
4 порции
35 минут
1671
93
9
Омлет с сыром и грибами
Автор: Сергей
2 порции
6 минут
1521
93
7
Паста в сливочном соусе с шампиньонами
Автор: Irina
2 порции
30 минут
1549
87
8
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Автор: Ксения Ш.
4 порции
1 час
2119
77
3