Овсяная мука

Мука из овса с пониженным содержание крахмала и повышенным содержанием жира имеет серо-бежевый цвет и вкус овсянки. Ее добавляют в выпечку для улучшения вкусовых качеств — обычно в компании с простой пшеничной и не более трети от общего количества муки, так как она почти не содержит клейковины. 
102 рецепта с овсяной мукой

Популярные рецепты с овсяной мукой

Полезный морковный пирог с бананами и специями

Автор: Ксения Клиндухова
11 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Овсяная мука 2 стакана

Бананы 2 штуки

Сухофрукты ½ стакана

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Натуральный йогурт 4 столовые ложки

Молотая корица по вкусу

Мускатный орех по вкусу

Оливковое масло 3 столовые ложки

Имбирь по вкусу

Морковь 2 штуки

перейти на страницу рецепта
1592
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановые оладьи с овсяной мукой

Автор: Люблю Готовить
6 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Молоко 60 мл

Бананы 300 г

Овсяная мука 100 г

Соль щепотка

Яйцо куриное 1 штука

Растительное масло 30 мл

перейти на страницу рецепта
1343
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Оладьи на ряженке

Автор: Anita Grinblat
8 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Ряженка 300 мл

Овсяная мука 150 г

Пшеничная мука 150 г

Соль щепотка

Сахар 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Сода ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
712
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овсяные маффины с тыквой, орехами и пряностями

Автор: Ксения Клиндухова
12 ингредиентов
12 порций 40 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 2 столовые ложки

Овсяная мука 230 г

Сахар 70 г

Мед 2 столовые ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Тыква 300 г

Яблоко 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Толченые грецкие орехи 4 столовые ложки

Корица ½ чайной ложки

Мускатный орех на кончике ножа

Имбирь ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
835
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Диетические шоколадные маффины

Автор: Abra Cadabra
10 ингредиентов
12 порций 55 минут

Ингредиенты

Овсяная мука 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Ванилин 3 г

Какао-порошок 2 столовые ложки

Яблоко 1 штука

Творог 50 г

Свежевыжатый яблочный сок 50 мл

Оливковое масло 2 чайные ложки

Экстракт стевии по вкусу

перейти на страницу рецепта
868
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Энергетические батончики.

Автор: Анастасия Ростоцкая
7 ингредиентов
12 порций 1 час

Ингредиенты

Яблоко 1 штука

Овсяные хлопья ¾ стакана

Яблочный сок 3 столовые ложки

Овсяная мука 60 г

Кешью ¼ стакана

Финики без косточек ¼ стакана

Корица ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
670
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов