ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Кальмары

У свежих кальмаров белое гладкое мясо, а кожица розовая или фиолетовая, требующая тщательного удаления. Кальмаров можно варить, жарить и тушить, добавлять в салаты, супы и закуски, а еще фаршировать, но главное — не подвергать слишком долгой термической обработке, иначе они станут резиновыми.330 рецептов
Консервированные кальмарыКонсервированные в собственном соку или в масле кальмары удобно добавлять в салаты или соусы для пасты: они правильно сварены, и с ними ничего не нужно делать — разве что промыть, если маринад оказался слишком сильным.Что можно приготовить из Консервированных кальмаров (15 рецептов)
Мини кальмары Небольших кальмаров — 5-6 см в длину — в Испании называют chipirones. Это "мальки" кальмара, их удобно готовить целиком — например, тушить в масле с чесноком и травами.Что приготовить из мини кальмаров (16 рецептов)
Сушеные кальмарыСушеные кальмары продаются под видом закуски к пиву в большинстве супермаркетов, и кроме соли и сахара в их состав частенько входит глутамат натрия.Что приготовить из Сушеных кальмаров (1 рецепт)
Популярные рецепты с Кальмары
Кальмары, тушенные в сметане
Автор: Лизонька
6 порций
30 минут
2931
237
21
Нежный кальмар в сметанном соусе
Автор: Алена
4 порции
40 минут
1959
83
20
Салат из кальмаров со свежими огурцами
Автор: Алена
8 порций
20 минут
1960
70
12
Кальмары в кляре
Автор: Маргарита
2 порции
30 минут
1398
70
17
Паэлья с морепродуктами
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
40 минут
1329
60
5
Тушеные кальмары
Автор: Тая Кузнецова
2 порции
25 минут
2037
60
3
Кальмары с рисом
Автор: Лизонька
6 порций
40 минут
846
38
15
Салат из кальмаров с сыром и грецкими орехами
Автор: Оля Давыдова
8 порций
30 минут
1042
36
3
Кальмары, тушеные в сметане
Автор: Maria Khruleva
4 порции
20 минут
1051
35
4
Испанская паэлья
Автор: Ольга Худина
10 порций
35 минут
1331
35
13
Салат с кальмарами, яблоками и сыром
Автор: Natali Igorevna
4 порции
30 минут
745
33
6
Салат с морепродуктами
Автор: Алексей Зимин
4 порции
15 минут
1081
33
5
Рис по-китайски с морепродуктами
Автор: Мария Плотникова
6 порций
45 минут
1169
29
8
Кальмары с соевым соусом
Автор: Tequila Bu
6 порций
30 минут
847
29
2
Ёсенабэ-ширу
Автор: Алексей Зимин
2 порции
15 минут
514
28
0
Суп из нута с кальмарами
Автор: Алексей Зимин
6 порций
40 минут
907
28
5
Кальмары в кокосовом молоке
Автор: Елена П.
4 порции
30 минут
467
27
4
Рататуй с кальмаром
Автор: Кира Аветова
4 порции
1 час 45 минут
751
23
4
Запеченые кальмары с грибами
Автор: Ольга Худина
2 порции
30 минут
721
22
4