Черный перец горошком
Молотая смесь перцев с лимонной цедрой
Смесь перцев с лимонной цедрой нетрудно сделать дома, если под рукой нет готовой. Для этого в ступке нужно смолоть по горсти черных, белых и красных горошин перца и в конце бросить к ним щепотку лимонной цедры — лучше сушеной. Если сушеной нет, свежую цедру на несколько минут можно отправить в духовку. Растертый таким образом перец с лимонной цедрой приобретает очень яркий и пряный аромат.
Как вкусно приготовить молотую смесь перцев с лимонной цедрой (3 рецепта)Перец чесночный
Чесночный перец — это смесь сушеного чеснока, черного, душистого и белого перцев горошком, соли и глутамата натрия. В готовом виде такие смеси продаются в большинстве супермаркетов.
Черный перец с лимонной цедрой
Горошины черного перца и свежую цедру лимона, нарезанную тонкими полосками или снятую при помощи терки для цитрусовых Microplane, сложить в ступку и растереть пестиком.
Как приготовить черный перец с лимонной цедрой (8 рецептов)Популярные рецепты с черным �ерцем горошком
