Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Черный перец горошком

Черный перец, как и черный чай, — это не цвет при рождении, а продукт человеческих усилий: зеленые плоды вымачивают, а потом засушивают таким образом, что они приобретают черный цвет и плотную морщинистую текстуру. Белый перец — это созревший перец. Горошины черного перца лучше всего молоть непосредственно в еду — в ступке или механической мельницей. Готовый молотый перец, который продается в магазине, не имеет и половины аромата, да и тот выдыхается.910 рецептов
Черный перец с лимонной цедройГорошины черного перца и свежую цедру лимона, нарезанную тонкими полосками или снятую при помощи терки для цитрусовых Microplane, сложить в ступку и растереть пестиком.Как приготовить Черный перец с лимонной цедрой (8 рецептов)
Молотая смесь перцев с лимонной цедрой Смесь перцев с лимонной цедрой нетрудно сделать дома, если под рукой нет готовой. Для этого в ступке нужно смолоть по горсти черных, белых и красных горошин перца и в конце бросить к ним щепотку лимонной цедры — лучше сушеной. Если сушеной нет, свежую цедру на несколько минут можно отправить в духовку. Растертый таким образом перец с лимонной цедрой приобретает очень яркий и пряный аромат.Что можно приготовить из молотой смеси перцев с лимонной цедрой (3 рецепта)
Перец чесночныйЧесночный перец — это смесь сушеного чеснока, черного, душистого и белого перцев горошком, соли и глутамата натрия. В готовом виде такие смеси продаются в большинстве супермаркетов.
Как вкусно приготовить Перец чесночный (7 рецептов)
Популярные рецепты с Черный перец горошком
Сырный суп по-французски с курицей
Автор: Катерина
4 порции
1 час
26637
2765
271
Макароны, запеченные с помидорами, под сыром
Автор: Lena Ivanova
2 порции
20 минут
12034
858
158
Солянка
Автор: Алексей Зимин
4 порции
2 часа 10 минут
7498
385
25
Говядина по-бургундски
Автор: Алексей Зимин
4 порции
3 часа
4169
210
31
Мясные тефтели в томатном соусе
Автор: olday
4 порции
1 час 10 минут
2575
189
42
Паэлья с креветками и курицей
Автор: Алексей Зимин
8 порций
40 минут
3880
189
27
Уха из форели по-фински
Автор: Н. Ш.
4 порции
0 минут
1793
125
14
Ризотто с мидиями и креветками
Автор: Алексей Зимин
4 порции
20 минут
1944
106
11
Свиная рулька с тушеной капустой и картофелем
Автор: Алексей Зимин
1 порция
2 часа
2105
106
12
Домашний гуляш из свинины
Автор: Abra Cadabra
2 порции
1 час
1085
100
4
Борщ с черносливом, фасолью и копченой грудинкой
Автор: Алексей Зимин
12 порций
3 часа
1408
91
9
Ленивые голубцы с курицей
Автор: Алексей Зимин
4 порции
40 минут
1776
86
14
Ароматный плов из говядины
Автор: Irina
5 порций
1 час 30 минут
1720
77
6
Пельмени с говядиной
Автор: Алексей Зимин
10 порций
30 минут
1475
64
6
Вегетарианский рассольник с нутом
Автор: Маша Иванова
6 порций
1 час
1482
62
4
Уха из семги
Автор: Ксения Большакова
4 порции
0 минут
1637
57
12
Суп куриный со спагетти
Автор: Eka
3 порции
1 час
1359
57
8
Куриные сердечки, тушеные в сливках
Автор: Татьяна
6 порций
1 час 15 минут
1403
57
8
Запеченный гусь
Автор: Алексей Зимин
4 порции
2 часа
1307
56
6
Щи с грибами по-монастырски
Автор: Людмила
4 порции
1 час 10 минут
1164
53
6
Картофельное пюре по-мексикански
Автор: Лизонька
2 порции
40 минут
1211
51
10
Куриный бульон с мирпуа
Автор: Гастрогимнастика
4 порции
2 часа 10 минут
432
50
14
Густой рыбный суп с овощами и сливками (Ватерзой)
Автор: Aleksey Varshavskiy
2 порции
1 час
692
49
5
Солянка мясная с оливками
Автор: ABS_SPB
8 порций
1 час
490
48
7
Уха из свежей речной рыбы
Автор: Gastroporno Chekmarev
4 порции
30 минут
731
47
2
Пельмени с лососем и судаком
Автор: Алексей Зимин
10 порций
35 минут
1264
47
3
Суп из белых грибов с перловкой
Автор: Еда
8 порций
1 час
1312
45
4
Быстрый грибной суп
Автор: Viktoria Kachalova
6 порций
20 минут
684
43
8
Крем-суп из шампиньонов со сливками
Автор: Армен Мкртчян
6 порций
30 минут
1203
43
10
Суп лапша куриная
Автор: Евгения Толмачева
3 порции
1 час 35 минут
513
42
4