ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Голубой сыр

Лучшие представители сыров с благородной голубой плесенью — французский рокфор, итальянская горгонзола, немецкий дор-блю и английский стилтон. Самый известный — рокфор, в отличие от остальных производится не из коровьего, а из овечьего молока. Покупать голубые сыры нужно в небольших количествах, если только у вас нет специального сырного шкафа: хранятся они плохо, даже в обычном холодильнике не дольше 3 дней. И обязательно под несколькими слоями плотного пергамента.128 рецептов
Изображение материала
Мягкий голубой сырНеплохой мягкий голубой сыр выпускает немецкий Hochland: он так и называется — «Сыр Hochland Bleu мягкий с голубой плесенью», стоит около ста рублей и продается в большинстве супермаркетов.Что можно приготовить из мягкого голубого сыра (15 рецептов)
Популярные рецепты с Голубой сыр
Крем-суп из брокколи и голубого сыра
Автор: Ольга Худина
8 порций
50 минут
4462
338
42
Креветки в горгонзоле
Автор: Алексей Зимин
2 порции
10 минут
2663
141
11
Черри-томато киш
Автор: Алексей Зимин
6 порций
50 минут
1620
94
10
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Автор: dinchi25
5 порций
1 час
1608
71
7
Пирог с тыквой и сыром
Автор: Алексей Зимин
8 порций
1 час 10 минут
1715
50
10
Салат с грушей, рукколой и сыром
Автор: Olga Z
1 порция
5 минут
629
37
8
Кремовый соус из горгонзолы
Автор: Masha Potashova
4 порции
25 минут
382
30
0
Пицца с сыром и грушей
Автор: Еда
6 порций
25 минут
719
23
3
Тальятелле в сливочном соусе
Автор: Ольга Ковалева
6 порций
1 час
482
21
2
Гречка а-ля ризотто с горгонзолой
Автор: Catherine
2 порции
20 минут
228
19
3
Автор: Еда
2 порции
30 минут
341
18
2
Куриные грудки с горгонзолой
Автор: elpukhova
4 порции
45 минут
173
17
2
Кобб салат (Cobb Salad)
Автор: Николай Синица
4 порции
25 минут
305
14
2
Пенне «Четыре сыра» (Quattro formaggi)
Автор: Анна Горчакова
2 порции
15 минут
167
14
1
Ризотто с грушей и горгонзолой
Автор: Ольга Худина
4 порции
35 минут
274
14
5
Куриные конверты фаршированные голубым сыром
Автор: Ольга Худина
4 порции
1 час
206
13
1
Крем-суп с голубым сыром и луком
Автор: Ольга Худина
6 порций
1 час
131
10
1
Паста с четырьмя сырами
Автор: Юлия Вержбицкая
2 порции
30 минут
195
9
0