Фото ингредиента

Салат пак-чой

Пак-чой, который принято у нас называть салатом, на самом деле не салат, а один из видов листовой капусты семейства капустные. У пак-чоя толстое белое основание и нежные зеленые листья с легкой горчинкой, напоминающие одновременно шпинат и мангольд. Пак-чой отлично переносит тепловую обработку.

53 рецепта с салатом пак-чой

Популярные рецепты с салатом пак-чой

Курица терияки с чили, чесноком, зеленым луком…

Автор: Ольга Худина
13 ингредиентов
2 порции 1 час

Ингредиенты

Куриная грудка 250 г

Красный перец чили 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Соус терияки 4 столовые ложки

Бобовые проростки 110 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Красный лук ½ головки

Свежий красный перец ½ штуки

Салат пак-чой 75 г

Соль щепотка

Сахар щепотка

Зеленый лук 1 стебель

Рис 100 г

перейти на страницу рецепта
1704
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Удон с курицей

Автор: Алексей Зимин
10 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Лапша удон 300 г

Куриное филе 250 г

Сладкий перец 2 штуки

Стручковая фасоль 50 г

Салат пак-чой 80 г

Мини кукуруза 50 г

Ростки сои 30 г

Растительное масло 50 мл

Соевый соус 30 мл

Устричный соус 30 мл

перейти на страницу рецепта
1700
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яичная пшеничная лапша с грибами шиитаке, мисо…

Автор: Алексей Зимин
11 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Яичная лапша 400 г

Красный лук 1 штука

Растительное масло 50 мл

Чеснок 2 зубчика

Имбирь 50 г

Темная мисо паста 2 столовые ложки

Перец чили 1 штука

Соевый соус 50 мл

Тростниковый сахар 2 столовые ложки

Грибы шиитаке 200 г

Салат пак-чой 300 г

перейти на страницу рецепта
804
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свинина с мандаринами и соусом чили

Автор: Алексей Зимин
12 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Кукурузный крахмал 1 столовая ложка

Свиная вырезка 500 г

Кунжутное масло 2 столовые ложки

Мандарины 4 штуки

Свежий имбирь 10 г

Соус чили 40 мл

Соевый соус 2 столовые ложки

Китайские пряности «Пять специй» ¼ чайной ложки

Салат пак-чой 3 штуки

Зеленый лук 5 стеблей

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
276
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Говядина в соусе «Пять специй»

Автор: Алексей Зимин
14 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Оливковое масло 65 мл

Чеснок 6 зубчиков

Перец чили 10 г

Свежий имбирь 20 г

Зеленый лук 50 г

Говяжьи щечки 1,5 кг

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Китайские пряности «Пять специй» 1 чайная ложка

Анис (бадьян) 2 штуки

Сахар мусковадо 2 чайные ложки

Сухой херес 3 столовые ложки

Соевый соус 3 столовые ложки

Говяжий бульон 500 мл

Салат пак-чой 5 пучков

перейти на страницу рецепта
259
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пад-тай с лаймом

Автор: Наталья Горохова
10 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Лапша соба 100 г

Кунжутные семечки 2 чайные ложки

Зеленый лук 4 штуки

Растительное масло 2 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Корень имбиря 1 штука

Соевый соус 2 столовые ложки

Лайм ½ штуки

Салат пак-чой 1 пучок

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
346
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов