ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Авокадо

Мякоть зрелого авокадо по консистенции напоминает слегка подтаявшее сливочное масло, а по химическому составу — жирные сливки. С той только разницей, что жиры в авокадо — растительные. Как у акул в качестве обязательного бонуса имеются рыбки- лоцманы, так и авокадо всегда идет в паре с соком лимона или лайма, который позволяет избежать окисления мякоти. Окисляясь, мякоть меняет приятный зеленоватый оттенок на неаппетитный бурый. Авокадо поставляется в магазины, как правило, недозрелым. Кое-где прежде чем выложить на прилавок, плоды доводят до мягкости. Но чаще всего, особенно зеленые сорта авокадо, требуют нескольких дней дозревания в домашнем холодильнике.1083 рецептаПопулярные рецепты с Авокадо
Автор: irina chizhova
2 порции
20 минут
4683
268
40
Паштет из авокадо для бутербродов
Автор: Анастасия Зотова
6 порций
15 минут
3676
195
29
Салат с авокадо и креветками
Автор: Елена П.
2 порции
30 минут
3486
130
11
Руккола с тигровыми креветками и авокадо
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
15 минут
2192
107
5
Тосты с авокадо и сыром
Автор: Katya Ginger
4 порции
15 минут
2018
99
14
Овощной милфей
Автор: Евгения Тяпнина
2 порции
30 минут
2264
93
16
Спагетти с авокадо и чесноком
Автор: Sara Conelli
2 порции
15 минут
1835
88
14
Суши-роллы ассорти
Автор: Anastasia Sheveleva
5 порций
1 час
2198
87
7
Ролл «Филадельфия»
Автор: Татьяна Посашкова
4 порции
30 минут
2335
85
16
Шампиньоны фаршированные овощами
Автор: Евгения Тяпнина
2 порции
20 минут
2205
71
16
Салат из огурцов и авокадо
Автор: Лидия
4 порции
15 минут
1289
58
5
Сальса с авокадо и сыром фета
Автор: Женька Сазыкина
2 порции
20 минут
1569
54
3
Роллы с рыбой и авокадо
Автор: Anastasia Sheveleva
2 порции
45 минут
1117
53
3
Фахитас с курицей
Автор: Еда
4 порции
25 минут
1906
50
2
Пико де галло
Автор: Ольга Худина
2 порции
15 минут
1049
49
5
Соус из авокадо к рыбе
Автор: Оля Давыдова
4 порции
10 минут
1546
48
7
Яичный ролл с авокадо и зеленью
Автор: Анна Древинская
4 порции
20 минут
1039
48
4
Легкий салат с креветками и авокадо
Автор: Наташа Белошицкая
2 порции
30 минут
830
40
4
Салат с авокадо, грушей и крабовыми палочками
Автор: Сергей
4 порции
15 минут
957
40
3