Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Авокадо

Мякоть зрелого авокадо по консистенции напоминает слегка подтаявшее сливочное масло, а по химическому составу — жирные сливки. С той только разницей, что жиры в авокадо — растительные. Как у акул в качестве обязательного бонуса имеются рыбки- лоцманы, так и авокадо всегда идет в паре с соком лимона или лайма, который позволяет избежать окисления мякоти. Окисляясь, мякоть меняет приятный зеленоватый оттенок на неаппетитный бурый. Авокадо поставляется в магазины, как правило, недозрелым. Кое-где прежде чем выложить на прилавок, плоды доводят до мягкости. Но чаще всего, особенно зеленые сорта авокадо, требуют нескольких дней дозревания в домашнем холодильнике.1054 рецептаПопулярные рецепты с Авокадо
Автор: Алексей Зимин
4 порции
20 минут
8991
403
40
Автор: irina chizhova
2 порции
20 минут
4666
268
40
Паштет из авокадо для бутербродов
Автор: Анастасия Зотова
6 порций
15 минут
3675
194
29
Булочка с творогом и авокадо
Автор: Te_Che Чернышова
1 порция
15 минут
3929
135
18
Салат с авокадо и креветками
Автор: Елена П.
2 порции
30 минут
3460
130
11
Руккола с тигровыми креветками и авокадо
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
15 минут
2185
107
5
Тосты с авокадо и сыром
Автор: Katya Ginger
4 порции
15 минут
2012
95
14
Овощной милфей
Автор: Евгения Тяпнина
2 порции
30 минут
2264
93
16
Салат из авокадо, томатов и базилика
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
2762
91
9
Спагетти с авокадо и чесноком
Автор: Sara Conelli
2 порции
15 минут
1827
88
14
Суши-роллы ассорти
Автор: Anastasia Sheveleva
5 порций
1 час
2194
86
7
Ролл «Филадельфия»
Автор: Татьяна Посашкова
4 порции
30 минут
2331
85
16
Шоколадно-апельсиновое мороженое
Автор: Евгения Тяпнина
2 порции
15 минут
1990
76
12
Шампиньоны фаршированные овощами
Автор: Евгения Тяпнина
2 порции
20 минут
2200
71
16
Оливье с креветками, авокадо и домашним майонезом
Автор: Евгения Тяпнина
4 порции
30 минут
1510
61
13
Салат из огурцов и авокадо
Автор: Лидия
4 порции
15 минут
1282
57
5
Роллы с рыбой и авокадо
Автор: Anastasia Sheveleva
2 порции
45 минут
1114
53
3
Салат из креветок с грейпфрутом
Автор: Оля Давыдова
4 порции
15 минут
1473
53
3
Азиатский салат с апельсином, шпинатом и авокадо
Автор: Алексей Зимин
4 порции
15 минут
1664
53
5
Сальса с авокадо и сыром фета
Автор: Женька Сазыкина
2 порции
20 минут
1564
53
3
Фахитас с курицей
Автор: Еда
4 порции
25 минут
1889
50
2
Пико де галло
Автор: Ольга Худина
2 порции
15 минут
1046
49
5
Соус из авокадо к рыбе
Автор: Оля Давыдова
4 порции
10 минут
1545
47
7
Яичный ролл с авокадо и зеленью
Автор: Анна Древинская
4 порции
20 минут
1026
47
4
Легкие сэндвичи с авокадо и копченым лососем
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
1579
46
4
Фисташковый мусс с авокадо
Автор: Саша Данилова
4 порции
8 часов
1647
44
9
Салат с авокадо, грушей и крабовыми палочками
Автор: Сергей
4 порции
15 минут
955
40
3
Легкий салат с креветками и авокадо
Автор: Наташа Белошицкая
2 порции
30 минут
829
40
4
Йогуртовое мороженое с авокадо и огурцом
Автор: Anita Grinblat
2 порции
25 минут
1216
40
3
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1085
36
9