Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Капуста брокколи

Брокколи — зеленая капуста; по мнению некоторых историков, именно ее отправлялись выращивать в философском уединении римские патриции и императоры. Марк Твен называл брокколи капустой с университетским образованием. Это точно в смысле метафоры ее свойств, но не вполне верно с точки зрения биографии. Брокколи имеет то же самое крестьянское происхождение и образование, что и большинство культурных овощей, появившихся в Средиземноморье. Основные виды брокколи различаются по цвету (разным оттенкам от зеленого до лилового), форме соцветий (от тонких стеблей брокколини до увесистых изумрудных голов брокколи романеско). Брокколини, кстати, вполне оправдывает слова Марка Твена про университетское образование — ее вывели в университете Йокогамы. Брокколи можно есть сырой, варить на пару, запекать и тушить.563 рецептаПопулярные рецепты с Капуста брокколи
Фриттата с брокколи и сладким перцем
Автор: Алексей Зимин
4 порции
15 минут
11512
419
36
Крем-суп из брокколи и голубого сыра
Автор: Ольга Худина
8 порций
50 минут
4428
336
41
Крем-суп из брокколи с плавленным сыром
Автор: Ольга Худина
6 порций
25 минут
4231
242
31
Гречневая лапша с креветками, брокколи и помидорами черри
Автор: Ryazhenka
1 порция
20 минут
4845
197
15
Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом
Автор: Юлия Вержбицкая
4 порции
45 минут
3637
177
33
Запеченный лосось с брокколи
Автор: Елена Shpak
6 порций
1 час
3903
171
12
Оладьи из брокколи с сыром
Автор: Анна Древинская
4 порции
20 минут
3375
152
12
Салат из брокколи с курицей
Автор: Alexandra Volynskaya
6 порций
40 минут
2522
139
12
Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках
Автор: Катерина Чугунова
4 порции
55 минут
2991
138
10
Запеканка из брокколи с сыром
Автор: Сергей
4 порции
25 минут
2687
122
16
Крем-суп из брокколи
Автор: Misha Vishnevskiy
6 порций
40 минут
1505
120
13
Киш с форелью и брокколи
Автор: Ламбер
3 порции
35 минут
2089
120
13
Брокколи, запеченная в духовке, с яйцами и травами
Автор: Irina Bochkova
4 порции
25 минут
2175
108
15
Вегетарианский соус болоньезе
Автор: Оля Давыдова
4 порции
30 минут
3143
103
13
Ореккьетте с брокколи и козьим сыром
Автор: Алексей Зимин
4 порции
20 минут
2103
101
24
Говядина с устричным соусом
Автор: Алексей Зимин
4 порции
15 минут
2138
96
14
Паста с креветками и шпинатом под сливочно-чесночным соусом
Автор: Ekaterina Vladimirova
4 порции
30 минут
2404
94
10
Свиная вырезка с овощами и лапшой рамен
Автор: alesya
4 порции
40 минут
1834
94
4
Курица с брокколи
Автор: Алина
4 порции
30 минут
2101
84
6
Цветная капуста и брокколи с чесноком, запеченные в духовке
Автор: Ким Черотов
4 порции
35 минут
2120
77
8
Салат с брокколи
Автор: Евгения Тяпнина
4 порции
20 минут
1889
63
17
Пирог с курицей, грибами и брокколи
Автор: Кухаренчиха
4 порции
45 минут
1061
60
2
Суп из брокколи и цукини
Автор: Tefal
4 порции
15 минут
1698
58
2
Низкокалорийная овощная запеканка с цветной капустой и брокколи
Автор: Swetlana Petrova
6 порций
1 час
1610
54
3
Брокколи со сливками и пармезаном
Автор: Полина
4 порции
30 минут
1290
46
5
Английские котлеты с лососем, брокколи и картофельным пюре
Автор: Мария Горбунова
3 порции
40 минут
1868
44
13
Киш с курицей и брокколи
Автор: Anatoly Eliseev
8 порций
1 час 30 минут
1324
42
9
Брокколи в устричном соусе
Автор: Алексей Зимин
6 порций
10 минут
686
40
6
Запеканка с брокколи и цветной капустой
Автор: Оля Давыдова
4 порции
1 час
829
38
5
Запеканка из яичных белков, кальмаров и брокколи
Автор: Natu Muradelli
1 порция
10 минут
1308
38
9