Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Репчатый лук

Репчатый лук, который еще называют испанским или желтым, обычно довольно острый, с долгим приставучим запахом, поэтому в сыром виде многие предпочитают его не использовать. Чтобы избавиться от лишнего запаха и горечи, можно лук слегка замариновать в лимонном соке или уксусе, добавив немного сахара.8848 рецептов
Романовский лукСамой знаменитой русской разновидностью лука считается романовский сорт. Это красный, даже скорее розовый лук не слишком большого размера с довольно высокой кислотностью, очень тонкими и плотно подогнанными друг к другу слоями. Выращивается в Ярославской области, в городе Романове, с XV века. Что приготовить из романовского лука (0 рецептов)
Жареный лукКак ни удивительно, но в суперамркетах встречается готовый жареный репчатый лук: хороший производят в Нидерландах под брендом Top Taste. Хрустящие хлопья такого лука удобно бросать, как приправу, в поджарки, добавлять в салаты или готовить с ним бургеры. Стоит 150-граммовая баночка около 80 рублей, но хватает ее надолго.Как приготовить Жареный лук (10 рецептов)
Говсанский лукГовсанский азербайджанский лук имеет чуть вытянутую форму, бледно-сиреневый оттенок и сладковатый вкус, является одним из обязательных ингредиентов традиционных бозбашей.Как приготовить Говсанский лук (1 рецепт)
Жемчужный лукЖемчужным, или коктейльным, называют мелкий маринованный в уксусе репчатый лук — такой используют в классическом рецепте bœuf bourguignon или, к примеру, используют для украшения коктейля «Гибсон». Неплохие пикули продаются под брендом Kuhne во многих супермаркетах.Как приготовить Жемчужный лук (19 рецептов)
Лук видалияУ лука сорта видалия слегка приплюснутые головки, похожие на тыковки, фруктовый аромат и так много сладости во вкусе, что их можно есть просто так, почти как яблоки.Что можно приготовить из Лука видалия (5 рецептов)
Сладкий лукСладкие сорта репчатого лука — белый, красный, видалия — почти или совсем не горчат, поэтому их хорошо добавлять в свежие салаты.Как приготовить Сладкий лук (56 рецептов)
Соленый репчатый лукСоленый репчатый лук готовится довольно просто: для этого небольшие целые головки лука, очищенные от шелухи, нужно выложить в банку, добавить специи — например, душистый перец, гвоздику и лавровый лист, — залить рассолом и оставить на несколько дней. Такой лук потом хорошо добавлять в мясные блюда и соусы.Как вкусно приготовить Соленый репчатый лук (1 рецепт)
Белый лукУ белого лука ровные круглые головки, по размеру чуть крупнее, чем у желтого, с прозрачно-белой кожицей. Белый лук — разновидность репчатого, он заметно менее острый, зато более ароматный и сладкий. Что приготовить из белого лука (261 рецепт)
Популярные рецепты с Репчатый лук
Азу по-татарски
Автор: Галина Хафизова
4 порции
0 минут
14812
1166
98
Оякодон (японский омлет с рисом и курицей)
Автор: Андрей Терехин
1 порция
30 минут
13670
1011
101
Кабачки с помидорами и чесноком
Автор: Алексей Зимин
6 порций
20 минут
9456
903
73
Куриный суп по-домашнему
Автор: Ирина Васильевна Крош
4 порции
1 час 30 минут
9776
854
117
Томатный суп из  морепродуктов
Автор: Ульяна Мэй
5 порций
30 минут
10082
840
109
Овощное рагу из кабачков с картофелем
Автор: Алёна Симонова
6 порций
40 минут
5919
786
77
Кесадилья с курицей и чеддером
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
4 порции
20 минут
8475
708
51
Рататуй
Автор: Алексей Зимин
4 порции
25 минут
12346
673
58
Солянка мясная
Автор: Георгий Федоров
4 порции
1 час 30 минут
8096
659
73
Итальянский суп с сосисками
Автор: Полина
8 порций
1 час
7183
597
61
Харчо из курицы
Автор: Juli Cullen
5 порций
1 час 20 минут
6123
574
45
Суп харчо
Автор: Олеся Кудесница леса
4 порции
1 час 15 минут
8842
553
63
Куриное филе с соусом и гречкой
Автор: Миша Зайцев
4 порции
40 минут
7914
545
94
Картофельная запеканка с соленым огурцом
Автор: Миша Зайцев
6 порций
1 час
8998
543
131
Крем-суп из шампиньонов и картофеля
Автор: Alena Andreeva
4 порции
30 минут
6853
524
50
Куриное филе с грибами и сыром
Автор: Василий Остряков
4 порции
50 минут
8562
520
41
Традиционные спагетти болоньезе
Автор: Ольга Худина
4 порции
1 час 50 минут
6575
516
64
Рататуй Мишеля Герара со свежими овощами
Автор: Елена Гнедовская
6 порций
3 часа
7375
484
66
Борщ с курицей
Автор: Евгения Епифанова
6 порций
40 минут
7115
478
65
Суп вишисуаз
Автор: Алексей Зимин
6 порций
40 минут
7730
475
31
Чечевичный суп с томатами
Автор: MaryForToday
8 порций
40 минут
7318
461
30
Сырный суп с зеленью
Автор: Алена
4 порции
20 минут
5947
458
51
Говядина по-строгановски (бефстроганов)
Автор: maxim_semin
4 порции
0 минут
7374
456
62
Гуляш из говядины
Автор: Алексей Зимин
4 порции
3 часа
5447
455
52
Буррито с курицей и рисом
Автор: Саша Давыденко
6 порций
30 минут
8091
454
62
Плов со свининой
Автор:
6 порций
1 час 20 минут
3346
452
72
Курица в сливочном соусе карри с ананасом
Автор: Стряпуха
4 порции
1 час
5197
447
50
Лазанья с мясным фаршем и пармезаном
Автор: Анна Беглецова
4 порции
1 час
5245
443
49
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Автор: Юлия Вержбицкая
4 порции
1 час 30 минут
7879
442
63
Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Автор: Viktoria Kachalova
4 порции
40 минут
7012
437
50