
Гребешки
Мускулы морского гребешка в международной кулинарной практике называют Сен-Жаками; по легенде, выловленный в море гроб апостола Иакова был облеплен именно ракушками гребешка. Кроме религиозного статуса у гребешка высокая диетическая репутация. Гребешок почти целиком состоит из легкоусвояемого белка. В продаже бывают цельномускульные гребешки, а также гребешки с рыжей икрой.59 рецептовПопулярные рецепты с ГребешкиАвтор: Георгий Федоров
2 порции
45 минут
1080
81
8
Автор: Анастасия
4 порции
30 минут
779
59
5
Автор: Алексей Зимин
6 порций
20 минут
468
25
1
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
25 минут
324
20
5
Автор: Anya Gursky
8 порций
2 часа 30 минут
467
16
1
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
306
14
0
Автор: Настасья Бондарева
4 порции
20 минут
302
14
2
Автор: Николай Сарычев
1 порция
30 минут
240
14
1
Автор: Ольга Худина
2 порции
25 минут
297
10
1
Автор: Алексей Зимин
4 порции
40 минут
191
9
0
Автор: Ольга Худина
4 порции
1 час
154
9
1
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
152
8
0
Автор: Ольга Худина
4 порции
1 час 30 минут
285
8
2
Автор: Дарья
3 порции
40 минут
148
7
0
Автор: Ольга Худина
4 порции
20 минут
100
7
0
Автор: Тамара Дьякова
4 порции
15 минут
134
7
1
Автор: Сеть магазинов «Био-Маркет»
1 порция
30 минут
207
7
1
Автор: Ольга Худина
4 порции
20 минут
449
7
1
Автор: Olga Erbis
3 порции
30 минут
114
6
0
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
135
6
0
Автор: Филипп
5 порций
30 минут
94
6
1