Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала
БазаИнгредиентыСпеции и приправы

Пряности

Пряности и пряные смеси — эффективные усилители вкуса, способные при умелом обращении творить с едой чудеса. Сухие травы — базилик, кориандр, майоран, розмарин, мята, тимьян, укроп, петрушка, сельдерей, чабер, шалфей, эстрагон и прочие — отдают максимум аромата под воздействием термической обработки или при соприкосновении с жидкостями, например в маринадах и салатных заправках.41 рецепт
Изображение материала
Прованские травыВ краю, где что ни куст — то базилик, шалфей, розмарин, тимьян или лавр, считают, что истинную провансальскую (или прованскую) смесь готовят в следующей пропорции: 3% базилика, 26% орегано, 26% розмарина, 26% чабера и 19% тимьяна.Как приготовить Прованские травы (315 рецептов)
Популярные рецепты с Пряности
Яичница по-французски
Завтраки•Французская кухня
Яичница по-французски
Автор: Ирина Васильевна Крош
4 порции
15 минут
4095
258
52
Яичница со сметаной
Завтраки•Французская кухня
Яичница со сметаной
Автор: Миша Зайцев
1 порция
10 минут
916
53
12
Подлива мясная
Основные блюда•Русская кухня
Подлива мясная
Автор: Юля Дульнева
4 порции
30 минут
504
35
5
Фаршированные шампиньоны с сыром
Основные блюда
Фаршированные шампиньоны с сыром
Автор: Иван Гуглов
4 порции
1 час
648
33
6
Ростбиф
Основные блюда•Европейская кухня
Ростбиф
Автор: Алексей Зимин
4 порции
1 час 45 минут
548
17
6
Картофель по-французски на сковороде
Основные блюда•Французская кухня
Картофель по-французски на сковороде
Автор: Ольга Леонтьева
4 порции
1 час 30 минут
61
6
0
Овощная запеканка с баклажанами и кабачками
Основные блюда•Европейская кухня
Овощная запеканка с баклажанами и кабачками
Автор: Татьяна Петрухина
4 порции
30 минут
121
5
2
Хлеб ржаной на натуральной ржаной закваске
Выпечка и десерты•Русская кухня
Хлеб ржаной на натуральной ржаной закваске
Автор: Vica Shulgina
10 порций
2 часа
94
4
1
Ризотто с креветками и кукурузой
Ризотто•Кухни
Ризотто с креветками и кукурузой
Автор: e.brusilovskaya
6 порций
1 час 30 минут
33
3
1
Лимонный торт с кокосом (Limonlu Hindistan Cevizli Kek)
Выпечка и десерты•Турецкая кухня
Лимонный торт с кокосом (Limonlu Hindistan Cevizli Kek)
Автор: Irına Taro
10 порций
1 час
165
3
0
Легкая кабачковая запеканка
Основные блюда
Легкая кабачковая запеканка
Автор: Наталья Ишмурзина
2 порции
30 минут
110
3
1
Вегетарианский суп с красной чечевицей и цветной капустой
Супы
Вегетарианский суп с красной чечевицей и цветной капустой
Автор: Luna Poluna
8 порций
35 минут
21
3
0
Жур
Супы•Французская кухня
Жур
Автор: Vasiliy Popov
6 порций
30 минут
24
3
0
Рождественские карамельные пряники
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Рождественские карамельные пряники
Автор: Kristina Vilain
2 порции
2 часа 30 минут
4
2
0
Пасхальный кулич на опаре с орехами
Выпечка и десерты•Русская кухня
Пасхальный кулич на опаре с орехами
Автор: Ania Varakine
8 порций
1 час 15 минут
54
2
1
Салат из курицы и свежих овощей
Салаты•Узбекская кухня
Салат из курицы и свежих овощей
Автор: Елена Липей
2 порции
20 минут
40
2
0
Куриные шпажки в духовом шкафу
Основные блюда•Русская кухня
Куриные шпажки в духовом шкафу
Автор: Вероника Бабич
2 порции
40 минут
27
2
0
Цыпленок по-индийски
Основные блюда•Индийская кухня
Цыпленок по-индийски
Автор: Сергей
4 порции
35 минут
69
2
1
Сырные спиральки
Выпечка и десерты
Сырные спиральки
Автор: Drozang
4 порции
1 час
10
2
0
Пряная треска в листьях винограда
Основные блюда•Авторская кухня
Пряная треска в листьях винограда
Автор: Вероника Бабич
4 порции
20 минут
15
2
0
Пряники медовые.
Выпечка и десерты•Русская кухня
Пряники медовые.
Автор: Светлана Горелова
1 порция
2 часа
112
2
2
Овсяный кекс
Выпечка и десерты•Русская кухня
Овсяный кекс
Автор: Нана Лим
6 порций
1 час
4
1
0
Рыбная калья
Супы•Европейская кухня
Рыбная калья
Автор: Vasiliy Popov
8 порций
1 час
9
1
0
Шашлык из свиной вырезки
Основные блюда
Шашлык из свиной вырезки
Автор: Vasiliy Popov
4 порции
15 минут
24
1
0
Овощной плов с шампиньонами
Основные блюда
Овощной плов с шампиньонами
Автор: Виктория Останина
10 порций
1 час
101
1
0
Суп из овсяной крупы с яблоками
Супы•Русская кухня
Суп из овсяной крупы с яблоками
Автор: Женя
4 порции
45 минут
31
1
1
Кукурузные лепешки с чечевицей
Закуски•Кубинская кухня
Кукурузные лепешки с чечевицей
Автор: Nastya Delaet
2 порции
40 минут
10
1
0
Йоркширский пирог с курятиной
Основные блюда•Британская кухня
Йоркширский пирог с курятиной
Автор: Фёдор Иванов
10 порций
3 часа
19
1
0
Мясной рулет с грибами в слоеном тесте
Закуски•Европейская кухня
Мясной рулет с грибами в слоеном тесте
Автор: Mara Ficus
4 порции
1 час 30 минут
36
1
0
Перечное печенье пипаркукас
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Перечное печенье пипаркукас
Автор: Еда
1 порция
30 минут
24
1
0