ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Тахини

Хумус не сделать без кунжутной пасты тахини. Дома ее можно сделать так: три чашки кунжута подсушить в духовке (он не должен изменить цвет), а потом перемолоть в блендере с чашкой рафинированного растительного масла до густого пастообразного состояния. Со временем тахини расслаивается на фракции, и перед употреблением ее нужно перемешать. Готовая паста тахини часто продается на рынках, в местах торговли специями и бакалеей, также ее можно найти в некоторых супермаркетах и в магазине «Индийские специи» в Москве.159 рецептовПопулярные рецепты с Тахини
Хумус с зирой
Автор: Алексей Зимин
6 порций
10 минут
3523
194
10
Фалафель с кунжутом
Автор: Алексей Зимин
2 порции
25 минут
3010
123
12
Классический хумус
Автор: דוד צייתלין
3 порции
2 часа 20 минут
2255
108
20
Хумус с петрушкой
Автор: Ольга Худина
4 порции
1 час 10 минут
1719
92
8
Хумус с кедровыми орехами и кайенским перцем
Автор: Алексей Зимин
6 порций
10 минут
628
28
0
Грибные котлеты с зеленью и орехами
Автор: Ольга Худина
10 порций
1 час
803
22
4
Фалафель с рукколой и йогуртовой заправкой с тахини
Автор: Ольга Худина
4 порции
1 час
438
21
6
Бабагануш (Baba Ghanouj)
Автор: Ольга Худина
4 порции
15 минут
549
21
2
Теплый салат из тыквы с нутом и заправкой из тахини
Автор: Ольга Худина
4 порции
50 минут
893
21
1
Домашний хумус на скорую руку
Автор: Иван Соколов
4 порции
10 минут
449
19
1
Свекольный хумус
Автор: Евгения Тяпнина
4 порции
2 часа 15 минут
644
19
8
Фалафель с соусом дзадзики
Автор: Anatoly Eliseev
4 порции
30 минут
487
16
2
Бабагануш
Автор: Еда
6 порций
1 час
698
15
1
Хумус
Автор: Еда
12 порций
4 часа
382
14
2
Бабагануш с натуральным йогуртом
Автор: Алексей Зимин
6 порций
1 час
373
14
2
Такос с пекинской уткой
Автор: Алексей Зимин
4 порции
1 час 30 минут
629
13
1
Бабагануш с тахини
Автор: Lanka Smorodina
4 порции
30 минут
317
13
2
Азиатская заправка
Автор: Ольга Худина
4 порции
15 минут
305
10
1
Хумус с кунжутной пастой, кумином, чесноком, лимонным соком и оливковым маслом
Автор: Ekaterina Gusakova
8 порций
2 часа
175
9
3
Хумус из консервированного нута
Автор: Женька Сазыкина
1 порция
10 минут
203
8
3
Салатная заправка из тахини с лимонным соком
Автор: Ольга Худина
4 порции
25 минут
219
8
0
Хумус с печеным чесноком и петрушкой
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
371
8
0
Фалафель
Автор: Еда
4 порции
45 минут
358
7
9
Хумус с тахини
Автор: Anton Krotov
4 порции
30 минут
179
7
4
Хумус со шпинатом
Автор: Еда
1 порция
30 минут
363
7
0
Хумус бейрути с помидорами
Автор: Еда
1 порция
1 час
58
6
0
Салатная заправка с медом и тахини
Автор: Ольга Худина
4 порции
10 минут
113
6
0
Горячий шоколадный пудинг с тахини в кофейных чашках
Автор: Ольга Худина
4 порции
20 минут
92
6
0
Суп-пюре из тыквы с тахини
Автор: Софья Тараторина
4 порции
40 минут
68
5
1
Сациви с курагой и хурмой
Автор: Еда
1 порция
30 минут
130
5
3