ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Французский багет

Багет — это длинный и тонкий французский белый хлеб, мягкий внутри, с хрустящей корочкой. Стандартная длина багета — примерно 65 см. Багет стал популярен Париже в 1920-е годы: он требовал меньше времени для поднятия и выпечки, чем обычный хлеб, и это позволяло пекарям экономить время после введения во Франции закона о начале работы с 4 утра.238 рецептов
Изображение материала
Французский чесночный багетЧесночный багет — оригинальный французский багет с хрустящей корочкой и начинкой из чеснока и зелени. Его можно приготовить дома: надрезать вдоль обычный багет и смазать его ароматным сливочным маслом с чесноком и травами. Затем отправить на несколько минут в разогретую духовку, чтобы масло растаяло и пропитало хлеб.Как вкусно приготовить Французский чесночный багет (4 рецепта)
Изображение материала
Маленький французский багетМаленький багет примерно в два раза короче обычного, но по составу совсем не отличается. Во Франции, впрочем, длина и даже степень пропеченности мякиша багета часто зависит от традиций пекарни, в которой он куплен.Как вкусно приготовить Маленький французский багет (12 рецептов)
Изображение материала
Французский цельнозерновой багетЦельнозерновой багет, как и любой цельнозерновой хлеб, выпекают из муки грубого помола. Просеивают такую муку через крупное сито, поэтому в ней остаются частички зерна вместе с оболочкой. Диетологи считают такой вид муки единственно полезным и даже лечебным.Как вкусно приготовить Французский цельнозерновой багет (3 рецепта)
Популярные рецепты с Французский багет
Автор: Алексей Зимин
4 порции
45 минут
7019
428
60
Чесночный хлеб (garlic bread)
Автор: Anastasia Sheveleva
2 порции
25 минут
8107
343
39
Сырный крем-суп
Автор: Daria Neizvestnaya
2 порции
15 минут
6108
280
37
Горячие бутерброды
Автор: Елена П.
6 порций
15 минут
3742
254
20
Креветки в горгонзоле
Автор: Алексей Зимин
2 порции
10 минут
2678
142
11
Багет с сыром, зеленью и ветчиной
Автор: Viktoria Kachalova
2 порции
15 минут
3446
134
14
Панцанелла с красными перцами
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
1839
62
9
Чесночные тосты с петрушкой
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
1057
50
1
Брускетта с креветками и авокадо
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
1152
50
0
Салат «Панцанелла»
Автор: Hotpoint-Ariston
4 порции
25 минут
1453
48
6
Мигас
Автор: Evgeniya Gorbunkova
2 порции
30 минут
590
46
5
Говяжьи стейки в багете
Автор: Ольга Худина
4 порции
15 минут
805
45
4
Луковый суп по-французски
Автор: Katrina
4 порции
1 час
1272
42
5
Фондю сырное
Автор: Ламбер
2 порции
30 минут
817
40
8
Французский луковый суп с белым вином
Автор: Елена П.
4 порции
30 минут
829
34
3
Утка с пряными фруктами
Автор: Алексей Зимин
12 порций
2 часа 20 минут
639
32
4
Автор: Еда
4 порции
15 минут
878
29
7
Луковый суп (Soupe а l'oignon)
Автор: Оля Давыдова
2 порции
40 минут
763
24
2
Луковый суп по рецепту 1913 года
Автор: Оля Давыдова
2 порции
30 минут
918
22
4
Горячая закуска в багете
Автор: Алена
4 порции
30 минут
913
18
2
Автор: Еда
4 порции
15 минут
612
18
3
Сэндвич с яичницей
Автор: Миша Зайцев
2 порции
30 минут
418
17
3
Сэндвич с семгой и авокадо
Автор: Katya Makarova
3 порции
10 минут
360
17
3
Автор: Еда
6 порций
25 минут
671
17
1
Луковый суп, запеченный под сырной корочкой
Автор: Ольга Худина
6 порций
1 час 40 минут
448
16
3
Автор: Еда
4 порции
15 минут
463
16
5