ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Мускатный орех

Мускатный орех имеет сильный пряно-жгучий аромат и используется в качестве специи в молотом виде. Аромат ореха очень зависит от его размера и формы — чем больше и круглее орех, тем тоньше и интенсивнее аромат. Поэтому нет никакого смысла покупать его молотым: эффекта от мускатной пудры, как ее ни храни, не будет никакого. Самый лучший вариант — купить готовый набор, куда входит несколько ореховых ядер и миниатюрная терочка. Обычно они помещаются в небольшую стеклянную банку с плотной крышкой и долго хранятся.866 рецептов
Мускатный цвет

Лепестки мускатного ореха — плоские, хрупкие, прозрачные на свет пластинки с красивым сетчатым узором. От ядер муската лепестки отличаются оттенком запаха, поэтому используются как отдельная специя. Их добавляют в сладкие блюда, соусы и блюда из мяса.

Что можно приготовить из мускатного цвета (4 рецепта)
Популярные рецепты с Мускатный орех
Курица «Пикассо»
Автор: naomi
4 порции
45 минут
18627
1382
161
Маффины с голубикой и мускатным орехом
Автор: Алексей Зимин
12 порций
35 минут
10496
1213
85
Морковные кексы с имбирем и корицей
Автор: elpukhova
12 порций
1 час
7216
672
48
Французские тосты с яблоками
Автор: Алексей Зимин
1 порция
10 минут
6128
444
26
Рубленые куриные котлеты с грибами и зеленым базиликом
Автор: Юлия Быстрова
6 порций
1 час
6675
435
37
Фриттата с брокколи и сладким перцем
Автор: Алексей Зимин
4 порции
15 минут
11474
417
36
Гратен дофинуа
Автор: Алексей Зимин
4 порции
1 час 5 минут
7800
399
45
Рождественский глинтвейн
Автор: Дима
8 порций
20 минут
4054
225
28
Киш лорен со шпинатом
Автор: Алексей Зимин
6 порций
50 минут
4775
224
13
Омлет-суфле с ветчиной и сыром
Автор: Алексей Зимин
4 порции
25 минут
4871
212
14
Запеченный лосось с брокколи
Автор: Елена Shpak
6 порций
1 час
3897
171
12
Суп-пюре из цветной капусты с пармезаном
Автор: Евгения Тяпнина
2 порции
15 минут
4864
145
31
Новогодний пряничный домик-светильник
Автор: Юля Ниница
6 порций
8 часов
1140
144
8
Пасхальный кулич
Автор: Еда
12 порций
1 час
2276
136
7
Глинтвейн
Автор: Оксана Рогожина
6 порций
15 минут
1630
133
29
Запеканка из брокколи с сыром
Автор: Сергей
4 порции
25 минут
2685
122
16
Гратен из цветной капусты
Автор: Алексей Зимин
6 порций
25 минут
2404
121
12
Паштет из куриной печени с портвейном
Автор: Алексей Зимин
12 порций
1 час 20 минут
2077
119
5
Соус бешамель с мускатным орехом
Автор: Ольга Худина
4 порции
15 минут
1472
108
10
Печеные яблоки с курагой и финиками
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
2189
106
11
Картофель в духовке с яйцами и мускатным орехом
Автор: Людмила
4 порции
40 минут
2164
102
25
Утка с яблоками
Автор: Юлия Вержбицкая
4 порции
1 час 30 минут
1941
102
14
Морковный торт Starbucks
Автор: Margaret
9 порций
1 час
1940
95
4
Стейк из тунца с гарниром из брюссельской капусты
Автор: Юлия Парушева
2 порции
40 минут
2116
92
3
Паста с морепродуктами по рецепту ресторана «Мамина паста»
Автор: Ресторан «Мамина паста»
1 порция
25 минут
2110
90
13
Запеченная овощная лазанья по-средиземноморски
Автор: Женя
6 порций
2 часа 30 минут
2729
89
3
Курица с брокколи
Автор: Алина
4 порции
30 минут
2097
84
6
Морковный пирог с глазурью
Автор: Ольга Кондрашина
8 порций
1 час
1242
83
12
Тыква, запеченная с сыром
Автор: Алексей Зимин
4 порции
1 час 30 минут
1458
83
6
Тыквенный суп со сливками
Автор: Ольга Худина
4 порции
25 минут
1624
82
6