erid:
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Капуста

<p> Про капусту говорят, что она хороша тем, что, когда ее ешь, на переваривание уходит больше калорий, чем содержится в ней самой. Если бы это было главным достоинством, она едва ли заслуживала бы отдельного упоминания. Тогда еще полезней глотать камни или шпаги. Нет, капуста прежде всего хороша тем, что, всегда и везде солируя, она способна дать шанс проявить себя и всем прочим продуктам. Представить и себя, и другие продукты с неожиданной стороны.</p>200 рецептов
Листовая капустаЛистовая капуста не образует кочана, а по форме напоминает скорее раскидистый кустарник. В Германии, например, очень популярны два сорта листовой капусты — грюнколь и браунколь: их листья напоминают внешне салат лолла-росса, но они, как и полагается капустным листьям, плотнее и сочнее салатных. Что можно приготовить из Листовой капусты (30 рецептов)
Кормовая капустаКормовая капуста — разновидность листовой, то есть той, что не образует плотных кочанов. У кормовой капусты кудрявые, довольно плотные листья, а окрас зависит от сорта — бывает и зеленый, и лиловый. Молодые листья кормовой капусты, пока они еще не загрубели, удобно использовать для голубцов. Что приготовить из Кормовой капусты (5 рецептов)
Изображение материала
Капуста по-корейскиКапусту по-корейски — кимчи — готовить довольно просто: большой кочан пекинской капусты нужно избавить от кочерыжки и крупно порубить, сложить в миску, залить водой и добавить соль — на 4 литра потребуется примерно полстакана крупной соли. Оставить капусту на 2 часа, тем временем нарезать один некрупный корейский редис, измельчить небольшой пучок зеленого лука, натереть 20-граммовый кусок свежего имбиря и головку чеснока. Затем промыть капусту, смешать с другими овощами и добавить четверть стакана рыбного соуса, полстакана острого корейского перца, чайную ложку сахара, перемешать и оставить на пару дней при комнатной температуре.Что можно приготовить из Капусты по-корейски (1 рецепт)
Популярные рецепты с Капуста
Автор: Алексей Зимин
6 порций
1 час 20 минут
9802
771
48
Борщ с курицей
Автор: Евгения Епифанова
6 порций
40 минут
7312
488
66
Борщ вегетарианский
Автор: Людмила
4 порции
2 часа
4829
425
40
Крем-суп из брокколи и голубого сыра
Автор: Ольга Худина
8 порций
50 минут
4462
338
42
Автор: Алексей Зимин
6 порций
40 минут
3919
202
19
Автор: Алексей Зимин
6 порций
2 часа 30 минут
3703
192
22
Борщ украинский
Автор: Тамара Дьякова
6 порций
1 час 5 минут
3443
187
40
Запеченный лосось с брокколи
Автор: Елена Shpak
6 порций
1 час
3956
171
12
Борщ мясной
Автор: Варвара
4 порции
1 час
2488
155
30
Оладьи из брокколи с сыром
Автор: Анна Древинская
4 порции
20 минут
3433
152
12
Ленивые голубцы с рисом
Автор: Полина
4 порции
30 минут
2202
139
29
Салат из брокколи с курицей
Автор: Alexandra Volynskaya
6 порций
40 минут
2537
139
12
Автор: Ольга Худина
8 порций
15 минут
3885
138
15
Гратен из цветной капусты
Автор: Алексей Зимин
6 порций
25 минут
2485
124
12
Тыквенный карри с нутом и цукини
Автор: elpukhova
6 порций
45 минут
3078
123
16
Запеканка из брокколи с сыром
Автор: Сергей
4 порции
25 минут
2702
122
16
Киш с форелью и брокколи
Автор: Ламбер
3 порции
35 минут
2106
121
13
Крем-суп из брокколи
Автор: Misha Vishnevskiy
6 порций
40 минут
1518
120
14
Щи вегетарианские
Автор: Филипп
4 порции
30 минут
1599
118
14