Майоран
Сушеный майоран
Сушеный майоран, как и все прочие сухие травы, хорошо добавлять в салатные заправки. Или комбинировать с другими специями и добавлять в овощные блюда.
Что можно приготовить из сушеного майорана (74 рецепта)Популярные рецепты с майораном
Гуляш из говядины
Ингредиенты
Репчатый лук 800 г
Паприка 30 г
Говяжьи голяшки 800 г
Чеснок 1 зубчик
Томатная паста 1 столовая ложка
Молотый кумин (зира) щепотка
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Майоран щепотка
Растительное масло 30 мл
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Красное сухое вино 150 г
Лимон 1 штука
Лавровый лист 2 штуки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Паштет из куриной печени с портвейном
Ингредиенты
Куриная печень 1,5 кг
Репчатый лук 200 г
Морковь 200 г
Сливки 33%-ные 200 мл
Сливочное масло 300 г
Чеснок 100 г
Портвейн 200 мл
Соль по вкусу
Растительное масло 100 мл
Молотый черный перец по вкусу
Молотый мускатный орех по вкусу
Майоран по вкусу
Традиционный чили кон карне
Ингредиенты
Говяжий фарш 500 г
Репчатый лук 1 штука
Красный сладкий перец 2 штуки
Перец чили 1 штука
Говяжий бульон 300 мл
Измельченные помидоры в собственном соку 400 г
Красная консервированная фасоль 400 г
Кумин (зира) 1 чайная ложка
Молотый перец чили 1 чайная ложка
Паприка 1 чайная ложка
Майоран ½ чайной ложки
Сахар по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Томатная паста 50 г
Польский белый борщ
Ингредиенты
Сливочное масло 2 столовые ложки
Краковская колбаса 450 г
Чеснок 4 зубчика
Лук-порей 2 стебля
Репчатый лук 1 головка
Картофель 2 штуки
Лавровый лист 1 штука
Майоран 2 стебля
Сметана 300 г
Пшеничная мука 40 г
Хрен 40 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Укроп 40 г
Петрушка 20 г
Куриное яйцо 4 штуки
Вода 1,5 л
Паштет из говяжьей печени с коньяком
Ингредиенты
Говяжья печень 1,5 кг
Репчатый лук 200 г
Морковь 200 г
Сливки 33%-ные 200 мл
Сливочное масло 300 г
Чеснок 100 г
Коньяк 200 мл
Соль по вкусу
Растительное масло 100 мл
Молотый черный перец по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Майоран по вкусу
Куриные бедрышки запеченые с картофелем и…
Ингредиенты
Молодой картофель 1 кг
Помидоры черри 8 штук
Куриные бедра 6 штук
Орегано 1 г
Майоран 1 пучок
Оливковое масло по вкусу
Красный винный уксус по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу